Nosalty logó

Raffaello torta pirított mandulával

Name: Raffaello torta pirított mandulával
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojásfehérje; 25 dkg Cukor; 10 dkg Rétesliszt; 15 dkg Kókuszreszelék; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 6 db Tojássárgája; 10 dkg Cukor; 3 dl Tej; sütő 20 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 3 dkg Mandula

Nathan

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojásfehérje
25 dkg cukor
10 dkg rétesliszt
15 dkg kókuszreszelék

A krémhez

1 csomag vaníliás pudingpor
6 db tojássárgája
10 dkg cukor
3 dl tej
20 dkg margarin
10 dkg porcukor

A tetejéhez

3 dkg mandula

Tápanyag és kalória

694

Kalória

10.2g

Fehérje

78.5g

Szénhidrát

39.2g

Zsír

40.9g

Víz

162.8g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

59.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

30g tojásfehérje

16 kcal
31g cukor

121 kcal
13g rétesliszt

46 kcal
19g kókuszreszelék

124 kcal

A krémhez

6g vaníliás pudingpor

21 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
13g cukor

48 kcal
38g tej

21 kcal
25g margarin

179 kcal
13g porcukor

48 kcal

A tetejéhez

4g mandula

22 kcal

Összesen 694 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

240g tojásfehérje

125 kcal
250g cukor

968 kcal
100g rétesliszt

364 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
120g tojássárgája

386 kcal
100g cukor

387 kcal
300g tej

168 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal

A tetejéhez

30g mandula

177 kcal

Összesen 5557 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

14.7g tojásfehérje

8 kcal
15.3g cukor

59 kcal
6.1g rétesliszt

22 kcal
9.2g kókuszreszelék

61 kcal

A krémhez

2.8g vaníliás pudingpor

10 kcal
7.3g tojássárgája

24 kcal
6.1g cukor

24 kcal
18.3g tej

10 kcal
12.2g margarin

88 kcal
6.1g porcukor

24 kcal

A tetejéhez

1.8g mandula

11 kcal

Összesen 341 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

39.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

362.2 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

78.5 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

40.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

262 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

134 mg
Retinol - A vitamin:

248 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

166 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 694 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

81.7 g

Zsír

Összesen

313.2 g
Telített zsírsav

132 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

106 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

59 g
Koleszterin

1302 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2897.6 g
Cink

8 mg
Szelén

182 mg
Kálcium

650 mg
Vas

11 mg
Magnézium

277 mg
Foszfor

1081 mg
Nátrium

682 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

627.8 g
Cukor

476 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

327.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2095 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

262 micro
K vitamin:

188 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

241 micro
Kolin:

1071 mg
Retinol - A vitamin:

1981 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

1327 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1331 micro

Összesen 5557 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

177.2 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.4 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

20 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 341 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 6 tojásfehérjét 25 dkg cukorral kemény habbá verjük.
Belekeverjük a 10 dkg réteslisztet és 15 dkg kókuszreszeléket.
Vajazott, lisztezett tepsiben sütjük, szép barnás-rózsaszínre. Morzsával megszórt deszkára borítjuk azonnal.
A krémhez a pudingot, a 6 tojássárgáját, 10 dkg cukrot 3 dl tejjel simára keverünk, majd felfőzzük.
20 dkg margarint habosra keverünk 10 dkg porcukorral. A két krémet hidegen összekeverjük. Óvatosan megfordítjuk a tésztát, és megkenjük a krémmel.
A tetejére pirított mandulát szórunk.
Ha nem hámozott a mandulánk, akkor forraljunk vizet, és szórjuk bele őket, hadd ázzanak pár percig. Majd ha leöntjük róla a vizet, könnyedén lehúzhatjuk a héját. De ha nem akarunk bíbelődni vele, akkor vehetünk szeletelt vagy blansírozott mandulát is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Imádom a Raffaellót, és ennél több érv nem is kell, hogy ezt a sütit elkészítsük. Láttam a hatását, minden pénzt megér!:)

Hasonló receptek

Összes kókuszos torta

Kókuszos torta Róka a fazékban konyhájából

Karibi kókusztorta

Szilvás-túrós kókuszhabos torta

Raffaello torta fehér csokival

Anyáknapi-torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept