Nosalty logó

Ragacsos csirkeszárnyak

Name: Ragacsos csirkeszárnyak
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csirkeszárny; 5 gerezd Fokhagyma; 1 ek Kukoricaolaj; 0 ízlés szerint Só nagyszemű tengeri; 1 dl Paradicsomszósz; 2 ek Chiliszósz; 2 ek Worcestershire-szósz; 1 evőkanál Étkezési keményítő

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg csirkeszárny
5 gerezd fokhagyma
1 ek kukoricaolaj
só ízlés szerint (nagyszemű tengeri)
1 dl paradicsomszósz
2 ek chiliszósz
2 ek worcestershire-szósz
1 evőkanál étkezési keményítő

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

350

Kalória

27.7g

Fehérje

7.1g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

143.3g

Víz

172.1g

Koleszterin

532.1mg

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

250g csirkeszárny

296 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
3g kukoricaolaj

23 kcal
0g só

0 kcal
25g paradicsomszósz

6 kcal
8g chiliszósz

2 kcal
5g worcestershire-szósz

4 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal

Összesen 350 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

1000g csirkeszárny

1184 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
10g kukoricaolaj

90 kcal
0g só

0 kcal
100g paradicsomszósz

24 kcal
30g chiliszósz

6 kcal
20g worcestershire-szósz

15 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal

Összesen 1396 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

84g csirkeszárny

100 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
0.8g kukoricaolaj

8 kcal
0g só

0 kcal
8.4g paradicsomszósz

2 kcal
2.5g chiliszósz

1 kcal
1.7g worcestershire-szósz

1 kcal
1.3g étkezési keményítő

5 kcal

Összesen 119 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

27.7 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

619.1 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

207 mg
Nátrium

316 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

143.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

131 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

86 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

3474 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 350 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

111 g

Zsír

Összesen

90.2 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

688 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2476.6 g
Cink

8 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

131 mg
Vas

5 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

829 mg
Nátrium

1266 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

573.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

524 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

345 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

13895 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 1396 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

208.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

48.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1168 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

A csirkeszárnyakat megmossuk, a ragaszkodóbb tollmaradványokat eltávolítjuk.
Előveszünk egy tepsit, beletesszük a csirkeszárnyakat, a gerezdjeire szedett, de héjában maradt fokhagymákat.
A többi hozzávalóval (paradicsomszósz, chili szósz, szentjánoskenyérfa szirup, worchester szósz, kukoricaolaj) a tepsiben átforgatjuk, és irány a sütő, 200 fokon 20-30 perc alatt ropogósra sül.
A tepsiben visszamaradt szószt (az odapirult részt is kikaparva) kikanalazzuk egy serpenyőbe, és egy kevés víz hozzáadásával felforraljuk.
Egy kevés vízben elkevert keményítővel besűrítjük, és átforgatjuk benne a csirkeszárnyakat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p

Egy új fűszeres boltban akadtam rá a szentjánoskenyérfa szirupra. Az eladónak fogalma sem volt mi lehet, nekem meg pláne nem. Az illata nekem juharszirupos, enyhe dohány beütéssel. Ez az első, és a ragacsos kezek alapján, az egyik legjobb felhasználása:).

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Olaszos csirke rizságyon

Csípős csirke

Tepsis csirkemell burgonyával

Sült csirkemell Glaser konyhájából

Medvehagymás sült csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept