szósz mártogatós

Raita

Mango

Mango

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 500 g joghurt
• 1 dl víz
• só ízlés szerint
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 nagy db vöröshagyma
• 3 közepes db paradicsom
• koriander ízlés szerint (apróra vágva)

• villámgyors
• pakisztáni

Tápanyag és kalória

219

Kalória

11.2g

Fehérje

26.5g

Szénhidrát

8.5g

Zsír

483.6g

Víz

32.5g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

18.9g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 250g joghurt

  153 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 85g vöröshagyma

  31 kcal

• 150g paradicsom

  27 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

Összesen 219 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 500g joghurt

  305 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 300g paradicsom

  54 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

Összesen 437 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 46.2g joghurt

  28 kcal

• 9.2g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.1g fokhagyma

  1 kcal

• 15.7g vöröshagyma

  6 kcal

• 27.7g paradicsom

  5 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

Összesen 40 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.2 g

Zsír

• Összesen

  8.5 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  33 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  845.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  347 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  56 mg

• Foszfor

  304 mg

• Nátrium

  129 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.5 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  483.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  131 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  29 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  55 micro

• Kolin:

  54 mg

• Retinol - A vitamin:

  68 micro

• α-karotin

  152 micro

• β-karotin

  687 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  3860 micro

• Lut-zea

  188 micro

Összesen 219 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  22.4 g

Zsír

• Összesen

  17.1 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  65 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1690.5 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  693 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  112 mg

• Foszfor

  608 mg

• Nátrium

  257 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  53 g

• Cukor

  38 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  967.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  261 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  58 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  110 micro

• Kolin:

  108 mg

• Retinol - A vitamin:

  135 micro

• α-karotin

  303 micro

• β-karotin

  1374 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  7719 micro

• Lut-zea

  377 micro

Összesen 437 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.1 g

Zsír

• Összesen

  1.6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  6 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  156.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  64 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  56 mg

• Nátrium

  24 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.9 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  89.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  24 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  28 micro

• β-karotin

  127 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  713 micro

• Lut-zea

  35 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

1. A joghurtot elkeverjük kb 1 dl vízzel, hogy egy közepesen folyós mártást kapjunk. Ha alapból folyósabb a joghurt, akkor a vizet el is hagyhatjuk.
2. Ízlés szerint sózzuk, és hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, majd alaposan elkeverjük.
3. Hozzáadjuk a felkockázott hagymát és paradicsomot, illetve ízlés szerinti mennyiségű aprított friss koriandert is.
4. Tálalás előtt a tetejét szórjuk meg egy kis apróra vágott korianderrel.
5. Hűtőben tároljuk, amíg elkészül a rizs, illetve ha reggelire fogyasztjuk, akkor a paratha.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p

A raita egy népszerű pakisztáni mártogatós, amit fogyaszthatnak parathaval reggelire, illetve mindenféle rizses egytálétel kísérője.  Többféle változata van, én most egyet mutatok be, a kedvencemet, de persze a variánsok száma végtelen. Először nem tudtam elképzelni, hogy joghurtos mártást egyek bármiféle rizshez, de kiderült, hogy nagyon jól kiegészítik egymást a fűszeres rizzsel, és most már el nem tudnám képzelni nélküle.

Hasonló receptek

Összes mártogatós

Salsa szósz

Medvehagyma dip

Tejfölös mártogatós

Spenótos-lazacos mártogatós

Salsa mártás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• joghurtos szósz
• gombaszósz
• sajtszósz
• vaníliaszósz
• különleges szószok

További receptek

vaníliaszósz

Borsodó egyszerűen

A klasszikus borsodó különleges aromájával kitűnik a házi édes öntetek és mártások közül: megannyi desszertet nyakon önthetünk vele a rétestől kezdve egészen a gombócig. ...

Lakos Benedek

különleges szószok

Harissa paszta házilag

Sok közel-keleti és észak-afrikai receptben találkozhatunk a harissa pasztával a hozzávalók között. Ha nem tudjátok, hol szerezhetnétek be ezt a csípős-fűszeres paprikakrémet, akkor az ...

Rosanics Petra

mártogatós

Zöldfűszeres mártogatós sült zöldségekkel

A sült zöldség igazán egészséges és ízletes választás, akár köretként készítjük, akár önmagában, laktató fogásként. Legjobb párosítása egy könnyed mártogatós, ami ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept