Nosalty logó

Rajnai krumpli

8zsuzsa8

Rajnai krumpli

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 db póréhagyma
15 dkg füstölt szalonna
3 dkg vaj
4 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

526

Kalória

12.7g

Fehérje

36.3g

Szénhidrát

37g

Zsír

213.2g

Víz

229.9g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

250g burgonya

144 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
38g füstölt szalonna

246 kcal
8g vaj

54 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 526 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
150g füstölt szalonna

983 kcal
30g vaj

215 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2107 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

62.5g burgonya

36 kcal
12.5g póréhagyma

3 kcal
9.4g füstölt szalonna

61 kcal
1.9g vaj

13 kcal
13.8g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

37 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

230 mg

Ásványi anyagok

Összesen

483 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

66 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

244 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

213.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

168 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

234 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

678 micro

Összesen 526 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.8 g

Zsír

Összesen

148.1 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

920 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1931.9 g
Cink

6 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

264 mg
Vas

12 mg
Magnézium

225 mg
Foszfor

978 mg
Nátrium

378 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

145 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

853 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

593 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

158 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

262 micro
Kolin:

674 mg
Retinol - A vitamin:

516 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

935 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2713 micro

Összesen 2107 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

120.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal.
A sütőt előmelegítjük.
A szalonnát felkockázzuk é,s a maradék vajon kisütjük.
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, és a reszelő durva oldalán lereszeljük.
A póréhagymát megtisztítjuk, vékony karikára vágjuk.
Összekeverjük a hagymát, a krumplit, a szalonnapörcöt, hozzáütünk négy tojást, sózzuk, borsozzuk
A keveréket a tűzálló tálba simítjuk.
Megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x25

Ezt areceptet is Klágenfurtban élő lányomtól tanultam. Azóta találkoztam vele egy Sandra receptgyűjteményben itthon.

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Coddle - az ír egytálétel

Mediterrán krumpli

Vega aprópecsenye Szigetlakótól

Töltött burgonya 5. - muffinformában

Texasi sajtfűrészes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept