egytálételek zöldséges rizs

Rákos nasi goreng

Mortisha 01

Mortisha 01

2adag

Idő

25p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 10 dkg rizs
• 25 dkg garnéla
• 5 dkg zöldborsó
• 10 dkg brokkoli
• 20 dkg gomba
• 2 db tojás
• 4 gerezd fokhagyma
• chilipehely ízlés szerint
• 50 ml szójaszósz
• 1 lime-ból nyert limelé
• só ízlés szerint
• 2 ek olívaolaj

• nagyon gyors
• távol-keleti

Tápanyag és kalória

486

Kalória

34.6g

Fehérje

54.2g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

316.3g

Víz

337.5g

Koleszterin

5g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 50g rizs

  179 kcal

• 125g garnéla

  89 kcal

• 25g zöldborsó

  20 kcal

• 50g brokkoli

  10 kcal

• 100g gomba

  21 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 25g szójaszósz

  15 kcal

• 14g limelé

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

Összesen 486 kcal

• 8% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 100g rizs

  358 kcal

• 250g garnéla

  178 kcal

• 50g zöldborsó

  41 kcal

• 100g brokkoli

  21 kcal

• 200g gomba

  43 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 50g szójaszósz

  30 kcal

• 28g limelé

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

Összesen 973 kcal

• 8% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 10.9g rizs

  39 kcal

• 27.3g garnéla

  19 kcal

• 5.5g zöldborsó

  4 kcal

• 10.9g brokkoli

  2 kcal

• 21.8g gomba

  5 kcal

• 12g tojás

  15 kcal

• 1.3g fokhagyma

  2 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 5.5g szójaszósz

  3 kcal

• 3.1g limelé

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.7g olívaolaj

  15 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  34.6 g

Zsír

• Összesen

  14.7 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  338 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3110.4 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  71 mg

• Kálcium

  136 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  81 mg

• Foszfor

  622 mg

• Nátrium

  2191 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  54.2 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  316.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  164 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  45 mg

• D vitamin:

  49 micro

• K vitamin:

  43 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  220 micro

• Kolin:

  284 mg

• Retinol - A vitamin:

  145 micro

• α-karotin

  13 micro

• β-karotin

  227 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1291 micro

Összesen 486 kcal

• 8% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  69.2 g

Zsír

• Összesen

  29.5 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  675 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6220.8 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  141 mg

• Kálcium

  273 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  161 mg

• Foszfor

  1243 mg

• Nátrium

  4382 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  108.4 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  632.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  328 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  90 mg

• D vitamin:

  98 micro

• K vitamin:

  85 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  440 micro

• Kolin:

  569 mg

• Retinol - A vitamin:

  290 micro

• α-karotin

  26 micro

• β-karotin

  454 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2583 micro

Összesen 973 kcal

• 8% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  7.6 g

Zsír

• Összesen

  3.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  74 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  679.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  30 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  136 mg

• Nátrium

  478 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  69.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  36 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  62 mg

• Retinol - A vitamin:

  32 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  50 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  282 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

1. A rizst sós vízben feltesszük főni. Puhulása előtt pár perccel beleszórjuk a nagyobb darabokra vágott gombát és a brokkolit, és együtt puhára pároljuk.
2. A fokhagymát vékonyra szeleteljük, kis olajon illatozásig pirítjuk. A letisztított, szárazra törölt garnélákat rádobjuk, majd 1-1 perc alatt mindkét oldalát rózsaszínre sütjük.
3. Ráborítjuk a zöldséges rizst, beletesszük a zöldborsót, és óvatosan, hogy a garnélák ne törjenek, összeforgatjuk. Meglocsoljuk szójaszósszal, meghintjük ízlés szerinti chilivel, ráfacsarjuk egy lime levét, és pár percig együtt pirítjuk őket.
4. A tojásokat egy tálban felverjük. A rákos-zöldséges rizst a serpenyő szélére húzzuk, középen szabadon maradt mélyedésbe öntjük a felvert tojást, és kissé megsütjük. Mikor kezd megszilárdulni összeforgatjuk a rizzsel. Ezzel a módszerrel a tojás szép darabos marad az ételünkben.
5. Tálaláskor megszórhatjuk pirított szezámmaggal, újhagyma zöldjével, pár chilikarikával.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 15 p

Nagyon szeretjük a távol-keleti konyhát, az egzotikus ízeket, az erős fűszereket. Ez az étel a Balin töltött estéket, a finom vacsorákat idézi fel - bár ott ezt az ételt reggelire is szívesen eszik :)

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Lazacos-curry-s rizs

Zöldséges rizs főtt tojással és csilivel

Kínai pirított rizs Júliától

Hawaii rizs

Csírás-zöldséges rizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• Egytálételek reggelire
• töltött káposzta
• húsos egytálételek
• tojásos nokedli
• gersli

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept