egytálételek rakott zöldség

Rakott brokkoli csirkemellel

Pogácsa

Pogácsa

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 ek olívaolaj
• 1 db brokkoli
• 25 dkg csirkemellfilé
• 3 dl tejföl (20 %-os)
• 1 db tojás
• 15 dkg sajt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 csipet köménymag

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

833

Kalória

57g

Fehérje

17.7g

Szénhidrát

60.3g

Zsír

390.7g

Víz

362g

Koleszterin

4g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 250g brokkoli

  52 kcal

• 125g csirkemellfilé

  150 kcal

• 150g tejföl

  297 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 75g sajt

  264 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 833 kcal

• 11% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 500g brokkoli

  104 kcal

• 250g csirkemellfilé

  300 kcal

• 300g tejföl

  594 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 1666 kcal

• 11% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 0.6g olívaolaj

  6 kcal

• 39.6g brokkoli

  8 kcal

• 19.8g csirkemellfilé

  24 kcal

• 23.8g tejföl

  47 kcal

• 4.4g tojás

  5 kcal

• 11.9g sajt

  42 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 132 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  57 g

Zsír

• Összesen

  60.3 g

• Telített zsírsav

  30 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  362 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2283.7 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  56 mg

• Kálcium

  731 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  103 mg

• Foszfor

  799 mg

• Nátrium

  588 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.7 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  390.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  519 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  137 mg

• D vitamin:

  37 micro

• K vitamin:

  161 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  141 micro

• Kolin:

  243 mg

• Retinol - A vitamin:

  466 micro

• α-karotin

  38 micro

• β-karotin

  610 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2267 micro

Összesen 833 kcal

• 11% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  113.9 g

Zsír

• Összesen

  120.6 g

• Telített zsírsav

  60 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  37 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  724 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4567.4 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  112 mg

• Kálcium

  1461 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  206 mg

• Foszfor

  1598 mg

• Nátrium

  1176 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.3 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  781.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1039 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  275 mg

• D vitamin:

  74 micro

• K vitamin:

  323 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  26 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  282 micro

• Kolin:

  485 mg

• Retinol - A vitamin:

  932 micro

• α-karotin

  76 micro

• β-karotin

  1220 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4535 micro

Összesen 1666 kcal

• 11% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  9 g

Zsír

• Összesen

  9.6 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  57 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  361.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  116 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  126 mg

• Nátrium

  93 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  61.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  82 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  22 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  74 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  97 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  359 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

1. A brokkolit rózsáira szedjük, és sós, köménymagos vízben (a könnyebb emészthetőség miatt mindig teszek a főzővizébe) kb. 10 percig főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük.
2. A csirkemellfilét szárazra töröljük, falatnyi darabokra kockázzuk, sózzuk, borsot őrölünk rá. Serpenyőben, erős tűzön, olajon körbepirítjuk.
3. A sajtot megreszeljük. Összekeverjük a tojást, tejfölt és a reszelt sajtot.
4. Keresünk egy fedeles sütőedényt. Az aljára letesszük szépen sorban a brokkolirózsák felét. Erre rászórjuk a pirított csirkemellkockákat. Erre jött a következő réteg brokkoli.
5. Rákanalazzuk a tojásos, sajtos tejfölt, a tetejére még reszelünk egy kevés sajtot. Lefedjük az edényt.
6. 180 fokon, légkeveréses üzemmódban (nem melegítettem elő, hideg sütőbe tettem) kb. 35 percet sütjük. A végén levesszük a fedelet, és rápirítjuk alsó-felső állásban a sajtot a tetejére.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 30x20x10

Szeretjük a húsos-zöldséges egytálételeket. Lehetett volna még egy kevés bulgurt vagy hajdinát rakni hozzá, de ezt most kihagytam.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Cukkinis-kukoricás-burgonyás gratin

Bolognai rakott padlizsán

Rakott sóska

Rakott zöldbab fűszeres darált hússal

Rakott zöldbab zora konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• falafel
• lecsó
• székelykáposzta
• zöldséges egytálétel
• Egytálételek reggelire

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept