Nosalty logó

Rakott brokkoli PeZsuRi konyhájából

Name: Rakott brokkoli PeZsuRi konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Olívaolaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 ízlés szerint Rozmaring; 500 g Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Só; 400 g Konzerv paradicsom; 1 közepes fej Brokkoli; 5 g Szárított natúr zöldségkeverék; 125 g Barnarizs; 60 g Trappista sajt

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
fűszerpaprika ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
500 g csirkemellfilé
só ízlés szerint
400 g konzerv paradicsom
1 közepes fej brokkoli
5 g szárított natúr zöldségkeverék
125 g barnarizs
60 g trappista sajt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

256

Kalória

24.8g

Fehérje

22.9g

Szénhidrát

7.4g

Zsír

189.3g

Víz

73.1g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

1g olívaolaj

12 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
83g csirkemellfilé

100 kcal
0g só

0 kcal
67g konzerv paradicsom

11 kcal
83g brokkoli

17 kcal
1g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal
21g barnarizs

76 kcal
10g trappista sajt

35 kcal

Összesen 256 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
0g só

0 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
500g brokkoli

104 kcal
5g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal
125g barnarizs

459 kcal
60g trappista sajt

211 kcal

Összesen 1542 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

0.5g olívaolaj

4 kcal
5.3g vöröshagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
29.6g csirkemellfilé

36 kcal
0g só

0 kcal
23.7g konzerv paradicsom

4 kcal
29.6g brokkoli

6 kcal
0.3g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal
7.4g barnarizs

27 kcal
3.6g trappista sajt

13 kcal

Összesen 92 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.8 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

661.5 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

120 mg
Vas

1 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

327 mg
Nátrium

116 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

189.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

363 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1830 micro
Lut-zea

770 micro

Összesen 256 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

148.9 g

Zsír

Összesen

44.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

439 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3969.2 g
Cink

9 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

721 mg
Vas

8 mg
Magnézium

412 mg
Foszfor

1963 mg
Nátrium

696 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

137.4 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1135.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

417 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

329 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

329 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

324 micro
Kolin:

537 mg
Retinol - A vitamin:

233 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

2179 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

10980 micro
Lut-zea

4622 micro

Összesen 1542 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

235.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

650 micro
Lut-zea

274 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

Az olívaolajon a vöröshagymát kicsi só társaságában üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és a kockákra vágott csirkemellet. Fűszerezzük, majd készre sütjük, végül hozzáöntjük a paradicsomkonzervet.
Míg sül a csirkemell, a rózsáira szedett brokkolit feltesszük főni sóval és sótlan zöldségkeverékkel. Roppanósra főzzük, csak pár percig hagyjuk a lobogó vízben.
A zacskós barna rizst sós vízben 10-12 perc alatt készre főzzük.
Egy sütőtálban (jénai, tepsi, stb.) elkezdjük a rétegezést. A rizst tesszük alulra, aztán jön a husi, a brokkoli, majd újra rizs, és így tovább. A tetejét gazdagon megszórjuk sajttal (lehet mozzarella is). Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszerű vacsiötlet... ami éppen van a hűtőben, azt előveszem és készítek belőle egy rakott valamit... most rakott brokkolit :-)

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Olasz rakott padlizsán (parmigiana di melanzane) fokhagymás kenyérrel és egyszerű kevert salátával

Sajtos rakott karalábé

Szezámmagos tonhalgolyó saláta

Rakott cukkini-padlizsán páros

Tökös-spárgás rakottas

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept