Nosalty logó

Rakott burgonya Glasertől

Glaser

3adag

Idő

105p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

650 g burgonya
4 db főtt tojás
100 g kolbász
200 g tejföl
50 g habtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk vaj (a forma kikenéséshez)

Tápanyag és kalória

598

Kalória

22.7g

Fehérje

32.9g

Szénhidrát

41.9g

Zsír

248.2g

Víz

361.2g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

217g burgonya

125 kcal
80g főtt tojás

124 kcal
33g kolbász

151 kcal
67g tejföl

132 kcal
17g habtejszín

49 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g vaj

17 kcal

Összesen 598 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

650g burgonya

375 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
100g kolbász

452 kcal
200g tejföl

396 kcal
50g habtejszín

146 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 1791 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

52.1g burgonya

30 kcal
19.2g főtt tojás

30 kcal
8g kolbász

36 kcal
16g tejföl

32 kcal
4g habtejszín

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g vaj

4 kcal

Összesen 144 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.7 g

Zsír

Összesen

41.9 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

361 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1218.2 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

139 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

292 mg
Nátrium

702 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

248.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

264 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

73 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

271 mg
Retinol - A vitamin:

260 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

300 micro

Összesen 598 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

68.2 g

Zsír

Összesen

125.7 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

1084 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3654.7 g
Cink

5 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

417 mg
Vas

7 mg
Magnézium

160 mg
Foszfor

875 mg
Nátrium

2107 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

744.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

793 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

98 mg
D vitamin:

220 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

193 micro
Kolin:

812 mg
Retinol - A vitamin:

781 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

122 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

899 micro

Összesen 1791 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

293.1 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

169 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 144 kcal

Elkészítés

A burgonyát enyhén sós vízben, kb. 30-45 perc alatt megfőzzük. Meghámozzuk, majd karikára vágjuk.
A tojást meghámozzuk, karikákra vágjuk. A kolbászt vékony karikákra vágjuk, majd egy forró serpenyőben, enyhén kisütjük.
A tejfölt elkeverjük a tejszínnel, sóval, borssal ízesítjük.
Egy tűzálló tálat kevés vajjal kikenünk.
A hozzávalókat a formába rétegezzük: egy sor burgonya, rá tojás, kolbász, meglocsoljuk a kisült kolbászzsír felével. Újra burgonya, tojás, kolbász, és a maradék kolbászzsír. Majd ismét burgonya, és rásimítjuk a kikevert tejfölt.
Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 40 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 45 p
Sütés ideje: 40 p

Húsvéttól megmaradt még egy pár főtt tojás, s mivel már több mint 10 éve, hogy nem készítettem, s nem is ettem rakott burgonyát, most be lett pótolva a mulasztás.

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Fűszeres rakott krumpli paradicsommal

Nyári rakott krumpli

Rakott krumpli hagymásan

Rakott krumpli zalai módra

Darált húsos, szaftos rakott krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

húsos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept