Nosalty logó

Rakott csirkemell Dorcitól

Name: Rakott csirkemell Dorcitól
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé; 1 db Gombakonzerv; 15 dkg Csirkemellsonka; 4 db Főtt tojás; 5 dkg Füstölt szalonna; 2 közepes db Kápia paprika; 2 közepes db Paradicsom; 20 dkg Edami sajt; 4 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Dorciiii

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
1 db gombakonzerv
15 dkg csirkemellsonka
4 db főtt tojás
5 dkg füstölt szalonna
2 közepes db kápia paprika
2 közepes db paradicsom
20 dkg edami sajt
4 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

534

Kalória

57g

Fehérje

Szénhidrát

29.9g

Zsír

264.7g

Víz

308g

Koleszterin

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
38g gombakonzerv

12 kcal
25g csirkemellsonka

24 kcal
40g főtt tojás

62 kcal
8g füstölt szalonna

55 kcal
40g kápia paprika

9 kcal
33g paradicsom

6 kcal
33g edami sajt

119 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 534 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
150g csirkemellsonka

143 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
240g kápia paprika

51 kcal
200g paradicsom

36 kcal
200g edami sajt

714 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3201 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

42.7g csirkemellfilé

51 kcal
9.8g gombakonzerv

3 kcal
6.4g csirkemellsonka

6 kcal
10.2g főtt tojás

16 kcal
2.1g füstölt szalonna

14 kcal
10.2g kápia paprika

2 kcal
8.5g paradicsom

2 kcal
8.5g edami sajt

30 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

57 g

Zsír

Összesen

29.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

308 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1670.7 g
Cink

3 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

282 mg
Vas

2 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

650 mg
Nátrium

601 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

264.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

221 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

264 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

690 micro
β-crypt

165 micro
Likopin

858 micro
Lut-zea

199 micro

Összesen 534 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

341.9 g

Zsír

Összesen

179.7 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

1848 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10024.2 g
Cink

20 mg
Szelén

367 mg
Kálcium

1691 mg
Vas

13 mg
Magnézium

427 mg
Foszfor

3897 mg
Nátrium

3608 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1588.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1328 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

279 mg
D vitamin:

259 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

102 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

436 micro
Kolin:

1581 mg
Retinol - A vitamin:

931 micro
α-karotin

241 micro
β-karotin

4142 micro
β-crypt

988 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1194 micro

Összesen 3201 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

428 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

154 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

177 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

220 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk mindkét oldalukat. (Ha nem sikerül elég keskenyre szeletelni, akkor óvatosan lehet picit klopfolni rajtuk.) Közben a tojásokat keményre főzzük.
A paradicsomot felkarikázzuk, a paprikát vékonyabb szeletekre vágjuk, aki szereti, pár karika csípős paprikát is tehet közé. A szalonnát is feldaraboljuk.
Vékonyan kiolajozunk egy tepsit, alulra fektetjük a csirkemell szeleteket, erre össze-vissza pakolunk szalonna darabokat, majd az egészet beborítjuk a sonka szeletekkel, és ezután a lecsöpögtetett gombával. Ezekre jön a felkarikázott főtt tojás, a paprika, csípős paprika, paradicsom és végül a reszelt sajt.
Sütőben közepes lángon kb. 40 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, mikor szépen megpirult a sajt is a tetején.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 36x25x6

Mielőtt hozzáfogtunk a párommal a vacsorakészítéshez, annyi volt csak biztos, hogy csirkemellből fogunk alkotni. Végül megpakoltuk minden jóval, amit a hűtőben és a szekrényben találtunk, és így sütöttük meg.. Ilyen finom rakott csirkemellet már nagyon rég ettem, és ami óriási előnye, hogy gyakorlatilag bármit tehetünk rá, amit otthon találunk. Ha úgy tetszik, ez is egy maradékmentő étel...

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Káposztával rakott csirke Akasha konyhájából

Matróztál

Csirkemell torta

Káposztával-hússal rakott krumpli

Gombás-sonkás-sajtos rakott szeletek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

vega fasírt

Egyszerű tojásfasírt

Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. ...

Lakos Benedek

chilis bab

Sütőtökös chili sin carne és házi nachos

Ezt a fantasztikus sütőtökös chilit muszáj elkészítenetek az ősz során! A sütőtök nemcsak remek ízt és őszies hangulatot kölcsönöz ennek a komfortkajának, de remek az állaga is, ...

Pikács Árpád

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept