egytálételek rakott zöldség

Rakott cukkini 4.

kingumi

kingumi

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1.5 kg cukkini
• 600 g darált sertéshús
• 200 g csemegekukorica
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 450 g tejföl
• 1 ek napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• oregánó ízlés szerint
• bazsalikom ízlés szerint

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

630

Kalória

39.5g

Fehérje

28.4g

Szénhidrát

41.6g

Zsír

580.7g

Víz

160.9g

Koleszterin

5g

Élelmi rost

16.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 375g cukkini

  61 kcal

• 150g darált sertéshús

  273 kcal

• 50g csemegekukorica

  43 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 113g tejföl

  223 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

Összesen 630 kcal

• 6% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 1500g cukkini

  242 kcal

• 600g darált sertéshús

  1092 kcal

• 200g csemegekukorica

  172 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 450g tejföl

  891 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

Összesen 2517 kcal

• 6% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 52.4g cukkini

  8 kcal

• 21g darált sertéshús

  38 kcal

• 7g csemegekukorica

  6 kcal

• 3.1g vöröshagyma

  1 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 15.7g tejföl

  31 kcal

• 0.3g napraforgó olaj

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

Összesen 87 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  39.5 g

Zsír

• Összesen

  41.6 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  161 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1150.3 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  199 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  127 mg

• Foszfor

  599 mg

• Nátrium

  182 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.4 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  580.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  187 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  71 mg

• D vitamin:

  27 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  117 micro

• Kolin:

  173 mg

• Retinol - A vitamin:

  144 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  479 micro

• β-crypt

  59 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7898 micro

Összesen 630 kcal

• 6% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  158 g

Zsír

• Összesen

  166.3 g

• Telített zsírsav

  70 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  52 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  644 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4601.4 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  141 mg

• Kálcium

  797 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  506 mg

• Foszfor

  2398 mg

• Nátrium

  727 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  113.8 g

• Cukor

  67 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  2322.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  749 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  282 mg

• D vitamin:

  108 micro

• K vitamin:

  70 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  44 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  469 micro

• Kolin:

  693 mg

• Retinol - A vitamin:

  575 micro

• α-karotin

  32 micro

• β-karotin

  1918 micro

• β-crypt

  235 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  31592 micro

Összesen 2517 kcal

• 6% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.5 g

Zsír

• Összesen

  5.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  23 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  160.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  28 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  84 mg

• Nátrium

  25 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  81.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  26 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  67 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1105 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

1. A hagymát felkockázzuk, kevés olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a darálthúst, addig kavargatjuk, míg a hús ki nem fehéredik. Eközben a tejfölt összekeverjük a zúzott fokhagymával.
2. Mikor a hús megfőtt, hozzáadjuk a tejfölt és a kukoricát, sózzuk, borsozzuk, adunk hozzá oregánót és bazsalikomot, mindezt ízlés szerint, majd levesszük a tűzről.
3. Az előre besózott és kb. fél centi vékony cukkini szeleteket áttöröljük, hogy ne legyenek olyan nedvesek. Egy tűzálló edénybe először cukkini réteget teszünk, majd arra a húst, ezt így folytatjuk, míg a hozzávalók el nem fogynak.
4. Előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Itt a nyár és a cukkini szezon! A rántott cukkini már unalmas, ezért készítettem ezt a variációt.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Vegetáriánus rakottas

Csirkés-zölbabos rakottas

Rakott cukkini Kati Mami konyhájából

Rakott cukkini hajdinával

Házi sajtos rakott zöldségek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• muszaka
• szalontüdő
• paella
• slambuc
• pásztortarhonya

További receptek

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott zöldbab egyszerűen

A rakott zöldbab egy könnyen elkészíthető, laktató egytálétel, amely tökéletes választás a hétköznapokra. A zöldbab rétegezve kerül a tepsibe darált hússal, tejföllel és puha ...

Hankusz Sára

rakott zöldség

Olasz rakott padlizsán (parmigiana di melanzane) fokhagymás kenyérrel és egyszerű...

Árpi ezúttal egy szuper, szaftos rakott padlizsánt készített, ami minden bizonnyal az egyik legtutibb vega fogás, amit kóstoltunk. Köretként pedig ropogós fokhagymás ciabatta és könnyed ...

Pikács Árpád

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept