Nosalty logó

Rakott cukkini Dóri konyhájából

Name: Rakott cukkini Dóri konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 70 dkg Csirkemellfilé; 1 nagy db Cukkini; 25 dkg Trappista sajt; 600 ml Főzőtejszín; 1 teáskanál Só; 2 csipet Fehér bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 1 csokor Tárkony; 1 ek Olívaolaj; 1 ek Olívaolaj

Konyhamanesz0123

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Alapanyagok

1 kg burgonya
70 dkg csirkemellfilé
1 nagy db cukkini
25 dkg trappista sajt
600 ml főzőtejszín
1 teáskanál só
2 csipet fehér bors
bazsalikom ízlés szerint
1 csokor tárkony
1 ek olívaolaj
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

536

Kalória

42.6g

Fehérje

28.3g

Szénhidrát

28g

Zsír

343.3g

Víz

171.4g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

Alapanyagok

167g burgonya

96 kcal
117g csirkemellfilé

140 kcal
65g cukkini

10 kcal
42g trappista sajt

147 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
1g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
1g olívaolaj

0 kcal

Összesen 536 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

Alapanyagok

1000g burgonya

578 kcal
700g csirkemellfilé

840 kcal
390g cukkini

63 kcal
250g trappista sajt

880 kcal
600g főzőtejszín

786 kcal
6g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
8g olívaolaj

0 kcal

Összesen 3218 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

Alapanyagok

33.8g burgonya

19 kcal
23.6g csirkemellfilé

28 kcal
13.2g cukkini

2 kcal
8.4g trappista sajt

30 kcal
20.3g főzőtejszín

27 kcal
0.2g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0.3g olívaolaj

2 kcal
0.3g olívaolaj

0 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

42.6 g

Zsír

Összesen

28 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

171 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1867.4 g
Cink

3 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

409 mg
Vas

2 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

588 mg
Nátrium

736 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

343.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

245 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

142 mg
Retinol - A vitamin:

236 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

109 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1323 micro

Összesen 536 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

255.6 g

Zsír

Összesen

167.7 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1029 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11204.3 g
Cink

17 mg
Szelén

219 mg
Kálcium

2453 mg
Vas

11 mg
Magnézium

555 mg
Foszfor

3529 mg
Nátrium

4416 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

169.9 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

2059.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1470 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

219 mg
D vitamin:

72 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

78 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

327 micro
Kolin:

851 mg
Retinol - A vitamin:

1416 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

657 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7941 micro

Összesen 3218 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

378.3 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

83 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

268 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

Alapanyagok

Megpucoljuk a zöldségeket, utána felszeleteljük közepesen vastag karikára őket.
A csirkemellet mossuk meg alaposan és vágjuk közepesen vékony szeletekre.
Vegyünk elő egy magas falú tepsit és azt töltsük ki a burgonya karikákkal. Ezután sózzuk meg a krumplit.
Második lépésként helyezzük a csirkemellet a tepsibe és ezt is sózzuk be, illetve rakjunk rá fehér borsot.
Ha ezzel is megvagyunk, a cukkinit rakjuk a csirkemell tetejére.
Öntsük rá a főzőtejszínt az étel tetejére, majd rakjunk rá tárkonyt, bazsalikomot és sót.
Reszeljük le a sajtot és rakjuk a tetejére.
Ha mindennel megvagyunk, rakjuk sütőbe 45 percre 200° C-ra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A receptet egy nyári napon ötleteltem ki, mikor nem volt kedvem boltba menni, viszont a fagyasztó tele volt csirkemellel és a zöldséges dobozom tele volt. Családomról tudni lehet, hogy szereti a tejtermékeket és mindig van itthon főzőtejszín és sajt. Így hát kipattant a fejemből a" mi lenne ha kipróbálnám ezt a mixet?"

Hasonló receptek

Összes cukkinis egytálétel

Sonkás-túrós rakott cukkini

Cukkinis burgonya gratin Sára konyhájából

Cukkinispagetti koktélparadicsommal és pesztóval

Cukkinis-halas kosárkák

Cukkinis rakottas

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept