Rakott káposzta 2.
Feenuee

4adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 30 dkg darált sertéshús
- 0.5 bögre rizs
- 1 kis fej vöröshagyma
- 2 ek napraforgó olaj
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 1 kis db paradicsom
- 0.3 közepes db paprika (1 karika)
- 70 dkg savanyú káposzta
- 2 dl tejföl
- 1 db babérlevél
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
404
Kalória
20g
Fehérje
31.7g
Szénhidrát
22.1g
Zsír
287.1g
Víz
76.8g
Koleszterin
6.3g
Élelmi rost
6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
75g darált sertéshús
137 kcal
-
25g rizs
90 kcal
-
13g vöröshagyma
5 kcal
-
4g napraforgó olaj
35 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
20g paradicsom
4 kcal
-
6g paprika
1 kcal
-
175g savanyú káposzta
33 kcal
-
50g tejföl
99 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 404 kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
300g darált sertéshús
546 kcal
-
100g rizs
358 kcal
-
50g vöröshagyma
18 kcal
-
16g napraforgó olaj
141 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
80g paradicsom
14 kcal
-
25g paprika
4 kcal
-
700g savanyú káposzta
133 kcal
-
200g tejföl
396 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 1610 kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
20.4g darált sertéshús
37 kcal
-
6.8g rizs
24 kcal
-
3.4g vöröshagyma
1 kcal
-
1.1g napraforgó olaj
10 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
5.4g paradicsom
1 kcal
-
1.7g paprika
0 kcal
-
47.6g savanyú káposzta
9 kcal
-
13.6g tejföl
27 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 109 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
20 g
Zsír
-
Összesen
22.1 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1695.7 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
22 mg
-
Kálcium
118 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
52 mg
-
Foszfor
268 mg
-
Nátrium
1229 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
31.7 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
287.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
77 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
34 mg
-
D vitamin:
14 micro
-
K vitamin:
26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
-
Kolin:
82 mg
-
Retinol - A vitamin:
64 micro
-
α-karotin
30 micro
-
β-karotin
127 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
515 micro
-
Lut-zea
561 micro
Összesen 404 kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
79.9 g
Zsír
-
Összesen
88.3 g
-
Telített zsírsav
33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
-
Koleszterin
307 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6782.8 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
86 mg
-
Kálcium
472 mg
-
Vas
17 mg
-
Magnézium
209 mg
-
Foszfor
1071 mg
-
Nátrium
4915 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
126.7 g
-
Cukor
24 mg
-
Élelmi rost
25 mg
Víz
-
Összesen
1148.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
307 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
136 mg
-
D vitamin:
54 micro
-
K vitamin:
103 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
434 micro
-
Kolin:
329 mg
-
Retinol - A vitamin:
257 micro
-
α-karotin
120 micro
-
β-karotin
508 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
2058 micro
-
Lut-zea
2243 micro
Összesen 1610 kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.4 g
Zsír
-
Összesen
6 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
461.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
32 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
73 mg
-
Nátrium
334 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
8.6 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
78.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
21 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
9 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
-
Kolin:
22 mg
-
Retinol - A vitamin:
17 micro
-
α-karotin
8 micro
-
β-karotin
35 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
140 micro
-
Lut-zea
152 micro
Összesen 109 kcal
Elkészítés
- A hagymát kis kockákra vágjuk, és a gerezd paradicsommal és karika paprikávalkevés olajon üvegesre pirítjuk, majd félrehúzzuk atűzről, és hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát. Felöntjük 1 dl vízzel, és kissé összepároljuk.
- Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, annyi vizet adunk hozzá, hogy éppen, hogy csak ellepje, és puhára főzzük.
- A rizst sós vízben feltesszük főni, de csak éppen addig főzzük, míg már nem kopog. Ezután leszűrjük, és a darált húshoz keverjük.
- A káposztát alaposan kicsavarjuk, vagy lecsepegtetjük. Ezután felöntjük vízzel, hozzáadjuk a babérlevelet, és felfőzzük. Éppen, hogy csak megrottyan, majd újból lecsepegtetjük.
- A tepsi aljára a fele káposzta kerül, erre jön a darált hússal elkevert rizs, majd a káposzta másik fele.
- A tetejére tejfölt kenünk, és forró sütőben addig sütjük, míg a tejföl a tetején szépen megpirul.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25x35
A Férjem egyik kedvence, én pedig ezzel vezekelek a húsmentes ételekért. :)
Hasonló receptek

Rakott káposzta császárszalonnával

Rakott savanyú káposzta 5. Támadás az influenza ellen

Tomatotree erdélyi rakott káposztája

Rakott savanyú káposzta szaftosan

Kolozsvári sajtos rakott káposzta
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Chilis bab húsos és húsmentes verzióval
A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...
Rakott spárga besamellel
A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...
Rakott zöldbab egyszerűen
A rakott zöldbab egy könnyen elkészíthető, laktató egytálétel, amely tökéletes választás a hétköznapokra. A zöldbab rétegezve kerül a tepsibe darált hússal, tejföllel és puha ...
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...
Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Almás-mákos kevert süti
Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept












