Rakott karfiol 10. - almával, hajdinával
NS

2adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 70 dkg karfiol
- 1 db alma
- 10 dkg hajdina
- 150 g joghurt (natúr)
- só ízlés szerint
- szerecsendió ízlés szerint
- curry por ízlés szerint
Tápanyag és kalória
300
Kalória
12.1g
Fehérje
58.6g
Szénhidrát
4.7g
Zsír
276.7g
Víz
9.8g
Koleszterin
10g
Élelmi rost
15.5g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
350g karfiol
35 kcal
-
100g alma
47 kcal
-
50g hajdina
172 kcal
-
75g joghurt
46 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
0g curry por
0 kcal
Összesen 300 kcal
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
700g karfiol
70 kcal
-
200g alma
94 kcal
-
100g hajdina
343 kcal
-
150g joghurt
92 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
0g curry por
0 kcal
Összesen 599 kcal
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
60.9g karfiol
6 kcal
-
17.4g alma
8 kcal
-
8.7g hajdina
30 kcal
-
13g joghurt
8 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
0g curry por
0 kcal
Összesen 52 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12.1 g
Zsír
-
Összesen
4.7 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
692.2 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
136 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
150 mg
-
Foszfor
316 mg
-
Nátrium
78 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
58.6 g
-
Cukor
16 mg
-
Élelmi rost
10 mg
Víz
-
Összesen
276.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
23 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
72 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
-
Kolin:
76 mg
-
Retinol - A vitamin:
20 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
28 micro
-
β-crypt
10 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
28 micro
Összesen 300 kcal
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
24.3 g
Zsír
-
Összesen
9.4 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1384.3 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
272 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
300 mg
-
Foszfor
633 mg
-
Nátrium
156 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
117.3 g
-
Cukor
31 mg
-
Élelmi rost
20 mg
Víz
-
Összesen
553.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
46 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
144 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
206 micro
-
Kolin:
153 mg
-
Retinol - A vitamin:
41 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
56 micro
-
β-crypt
20 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
55 micro
Összesen 599 kcal
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
2.1 g
Zsír
-
Összesen
0.8 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
120.4 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
24 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
26 mg
-
Foszfor
55 mg
-
Nátrium
14 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
10.2 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
48.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
4 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
13 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
-
Kolin:
13 mg
-
Retinol - A vitamin:
4 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
5 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
5 micro
Összesen 52 kcal
Elkészítés
- A hajdinát enyhén sós, háromszoros mennyiségű vízben puhára főzzük. Fedővel letakarva hagyjuk hűlni.
- A karfiolt rózsákra szedjük, és enyhén sós vízben megfőzzük, pürésítjük villával. Keverünk bele kicsi őrölt szerecsendiót.
- Az almát lereszeljük.
- Egy hőálló tál aljában elterítjük a hajdinát, erre kerül a karfiolpüré egyik fele. Rátesszük az almát is.
- Végül betakarjuk a karfiol másik felével, és lekenjük natúr joghurttal. Tetejét meghintjük curry porral és pici sóval.
- Előmelegített sütőben sütjük, de legalább addig, amíg kissé megpirul a teteje.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25x17
Imádom a gyümölcsöket és azt, hogy egyre többfélét találok a piacon, no meg a friss karfiol, és a többiről nem is beszélve. Igazán egészséges, alacsony kalóriatartalmú étel, nyári napokon kifejezetten ajánlom.
Hasonló receptek

Póréhagymás rakott karfiol besamel mártással
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti
Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...
Rakott karfiol háziasan
Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...
Húsvéti töltelék gazdagon
A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















