egytálételek rakott karfiol

Rakott karfiol füstölt sajttal és spenóttal

RAW

RAW

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg karfiol
• 4 db tojás
• 0.5 dl napraforgó olaj
• 8 ek tejföl
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 10 dkg spenót (6 marék)
• 14 dkg füstölt sajt

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

259

Kalória

11.5g

Fehérje

5.4g

Szénhidrát

21.6g

Zsír

116.4g

Víz

135.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 167g karfiol

  17 kcal

• 37g tojás

  46 kcal

• 7g napraforgó olaj

  63 kcal

• 27g tejföl

  53 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 17g spenót

  3 kcal

• 23g füstölt sajt

  77 kcal

Összesen 259 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 1000g karfiol

  100 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 160g tejföl

  317 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 100g spenót

  17 kcal

• 140g füstölt sajt

  459 kcal

Összesen 1546 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 60.2g karfiol

  6 kcal

• 13.2g tojás

  17 kcal

• 2.6g napraforgó olaj

  23 kcal

• 9.6g tejföl

  19 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 6g spenót

  1 kcal

• 8.4g füstölt sajt

  28 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  11.5 g

Zsír

• Összesen

  21.6 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  136 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  314.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  72 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  119 mg

• Nátrium

  84 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  116.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  141 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  36 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  69 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  78 micro

• Kolin:

  132 mg

• Retinol - A vitamin:

  84 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  682 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1628 micro

Összesen 259 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  68.8 g

Zsír

• Összesen

  129.7 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  34 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  815 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1884.9 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  68 mg

• Kálcium

  429 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  156 mg

• Foszfor

  716 mg

• Nátrium

  501 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.7 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  698.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  846 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  22 mg

• C vitamin:

  214 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  415 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  468 micro

• Kolin:

  791 mg

• Retinol - A vitamin:

  503 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4091 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9767 micro

Összesen 1546 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  4.1 g

Zsír

• Összesen

  7.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  49 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  113.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  43 mg

• Nátrium

  30 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  42 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  51 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  25 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  48 mg

• Retinol - A vitamin:

  30 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  246 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  587 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

1. Sós vízben főzzük puhára a karfiolt.
2. Keverjük össze a tojást az olajjal, tejföllel, sóval és a borssal.
3. Tegyünk a jénai aljára 3 marék spenótot, öntsünk rá 1 dl-t a tojásos keverékből.
4. Tegyük rá a karfiolt, kicsit le lehet nyomkodni, így egyenletes felületet kapunk.
5. Ismét leöntjük 1 dl-el a tojásos keverékből.
6. Tegyük rá a füstölt sajt felét, és megint öntsük le (1 dl).
7. Fedjük be a három marék spenóttal, és öntsük a maradék (kb 2 dl) keveréket a tetejére.
8. Közepes lángon kb 25 percig sütjük.
9. Ekkor rátesszük a tetejére a 7 dkg sajtot, és kb 15-18 percig tovább sütjük.
10. Hidegen-melegen salátával tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Főzés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 45 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Tepsi mérete: 30×20×5

Már sokszor elkészítettem, egyszerű és nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes rakott karfiol

Túrós rakott karfiol

Rakott karfiol zora konyhájából

Sajtos-csirkés rakott karfiol

Rakott karfiol tarhonyával

Rakott karfiol ahogy kulcsarpisti készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtos egytálétel
• töltött káposzta
• paprikás krumpli
• tojásos nokedli
• paella

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept