Nosalty logó

Rakott kenyér

Name: Rakott kenyér
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 szelet Kenyér; 4 dl Tejföl; 15 dkg Sajt; 5 db Tojás; 4 ek Tej; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Mustár; 1 kk Majoranna; 3 gerezd Fokhagyma; 30 dkg Kolbász virsli, sonka; 10 dkg Füstölt szalonna

helena26

Rakott kenyér

2adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 szelet kenyér
4 dl tejföl
15 dkg sajt
5 db tojás
4 ek tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál mustár
1 kk majoranna
3 gerezd fokhagyma
30 dkg kolbász (virsli, sonka)
10 dkg füstölt szalonna

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

2268

Kalória

91g

Fehérje

84.3g

Szénhidrát

173.4g

Zsír

338.7g

Víz

705.4g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

17.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
12% Szénhidrát
25% Zsír

150g kenyér

411 kcal
200g tejföl

396 kcal
75g sajt

264 kcal
138g tojás

173 kcal
20g tej

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
1g majoranna

1 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
150g kolbász

678 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal

Összesen 2268 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
25% Zsír

300g kenyér

822 kcal
400g tejföl

792 kcal
150g sajt

528 kcal
275g tojás

346 kcal
40g tej

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
300g kolbász

1356 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal

Összesen 4536 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
25% Zsír

19g kenyér

52 kcal
25.4g tejföl

50 kcal
9.5g sajt

34 kcal
17.5g tojás

22 kcal
2.5g tej

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
19g kolbász

86 kcal
6.3g füstölt szalonna

42 kcal

Összesen 288 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
12% Szénhidrát
25% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

91 g

Zsír

Összesen

173.4 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

705 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6045.3 g
Cink

6 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

987 mg
Vas

9 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

906 mg
Nátrium

3917 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

84.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

338.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

681 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

115 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

212 micro
Kolin:

435 mg
Retinol - A vitamin:

672 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

693 micro

Összesen 2268 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
25% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

182.1 g

Zsír

Összesen

346.8 g
Telített zsírsav

149 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

1411 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12090.5 g
Cink

12 mg
Szelén

200 mg
Kálcium

1974 mg
Vas

17 mg
Magnézium

237 mg
Foszfor

1812 mg
Nátrium

7835 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

168.6 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

677.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1363 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

230 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

424 micro
Kolin:

869 mg
Retinol - A vitamin:

1344 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

195 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1386 micro

Összesen 4536 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
25% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

22 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

767.7 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

125 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

497 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 288 kcal

Elkészítés

A tejfölt, tojást, tejet egy tálba készítjük, fűszerezzük és elkeverjük.
A kolbászt és a szalonnát vágjuk kockára. A sajtot reszeljük le.
Kivajazott mélyebb tepsibe rakjuk a tejfölbe mártott kenyeret, de csak az egyik oldalát mártsuk be, és azzal felfelé helyezzük bele, erre szórjuk a kockára vágott kolbászt, szalámit vagy virslit. Szórjuk meg reszelt sajttal, és a másik kenyérrel ugyanezt elvégezzük, de itt mindkét oldalát mártsuk meg. Helyezzük a tepsibe, a maradékkal vonjuk be a tetejét, és szórjuk meg a kockára vágott szalonnával.
Előmelegített sütőben szép aranybarnára, jó ropogósra sütjük.
Megszórjuk reszelt sajttal, de ezt csak ráolvasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Amikor öregebb kenyér marad vagy bundás kenyeret készítek, vagy pedig így készítem el. Mindig azzal készítem, ami éppen a hűtőben lapul. Bármilyen maradékkal elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes melegszendvics

Gazdagon rakott melegszendvics

Sajtos zsemle

Vegán gombás melegszendvics

Hamburgernek álcázott melegszendvics

Húsvéti melegszendvics

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept