Nosalty logó

Rakott krumpli gazdagon Nerovedovától

Name: Rakott krumpli gazdagon Nerovedovától
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: nagyobb 6 db Burgonya; 6 db Tojás; 20 dkg Lecsókolbász; füstölt 15 dkg Kolbász; 15 dkg Császárszalonna; 3 közepes fej Vöröshagyma; 450 g Tejföl; 1 dl Tej; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Zsemlemorzsa; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 2 ek Sertészsír

3adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db burgonya
6 db tojás
20 dkg lecsókolbász
15 dkg kolbász
15 dkg császárszalonna
3 közepes fej vöröshagyma
450 g tejföl
1 dl tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek zsemlemorzsa
ételízesítő ízlés szerint
2 ek sertészsír

Tápanyag és kalória

1297

Kalória

47.7g

Fehérje

45.3g

Szénhidrát

102.5g

Zsír

439.4g

Víz

491.1g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

11.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

200g burgonya

116 kcal
110g tojás

138 kcal
67g lecsókolbász

168 kcal
50g kolbász

226 kcal
50g császárszalonna

197 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
150g tejföl

297 kcal
33g tej

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g zsemlemorzsa

13 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
10g sertészsír

90 kcal

Összesen 1297 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

600g burgonya

347 kcal
330g tojás

415 kcal
200g lecsókolbász

504 kcal
150g kolbász

678 kcal
150g császárszalonna

590 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
450g tejföl

891 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g zsemlemorzsa

39 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
30g sertészsír

271 kcal

Összesen 3889 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

26.2g burgonya

15 kcal
14.4g tojás

18 kcal
8.7g lecsókolbász

22 kcal
6.6g kolbász

30 kcal
6.6g császárszalonna

26 kcal
11.8g vöröshagyma

4 kcal
19.7g tejföl

39 kcal
4.4g tej

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g zsemlemorzsa

2 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.3g sertészsír

12 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.7 g

Zsír

Összesen

102.5 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

491 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2912.9 g
Cink

3 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

290 mg
Vas

4 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

503 mg
Nátrium

1988 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

439.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

346 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

98 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

366 mg
Retinol - A vitamin:

342 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

510 micro

Összesen 1297 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

143.2 g

Zsír

Összesen

307.6 g
Telített zsírsav

127 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

1473 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8738.6 g
Cink

9 mg
Szelén

142 mg
Kálcium

869 mg
Vas

11 mg
Magnézium

232 mg
Foszfor

1510 mg
Nátrium

5964 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

135.8 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1318.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1039 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

293 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

288 micro
Kolin:

1097 mg
Retinol - A vitamin:

1026 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

119 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1529 micro

Összesen 3889 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

381.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

38 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

260 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

A tojást és krumplit héjában megfőzzük, majd megpucoljuk és felkarikázzuk.
A kolbászokat és a szalonnát vékonyan felszeleteljük.
A hagymát megpucoljuk és félfőre vágjuk.
Egy tepsit kikenünk zsírral, megszórunk kevés zsemlemorzsával. Majd belerétegezzük a hozzávalókat. Krumpli (fűszerezzük), tojás, kolbászok és szalonna vegyesen.
A végén meglocsoljuk tejjel elkevert tejföllel, és forró sütőben ropogósra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x30

A párom szereti a kiadós magyaros ételeket. A rakott krumpli egyszerű, finom és így még kiadósabb. :)

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Rakott burgonya Nagymama receptjeitől

Mentes rakott krumpli

Rakott krumpli kolbászhúsos-gombás-zöldséges raguval

Rakott krumpli sült krumplival

Rakott krumpli torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept