Nosalty logó

Rakott krumpli Niki konyhájából

Niki44

12adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Besamel mártáshoz

12.5 dkg vaj
3 dl tej
5 dl víz
2 ek tejföl
3 púpozott ek finomliszt
ételízesítő ízlés szerint

Továbbá

10 db burgonya
10 db főtt tojás
500 g virsli (4 szál)
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

358

Kalória

14.3g

Fehérje

16.6g

Szénhidrát

25.5g

Zsír

158.1g

Víz

238.4g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

Besamel mártáshoz

10g vaj

75 kcal
25g tej

14 kcal
42g víz

0 kcal
3g tejföl

7 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Továbbá

83g burgonya

48 kcal
50g főtt tojás

78 kcal
42g virsli

112 kcal
0g só

0 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 358 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

Besamel mártáshoz

125g vaj

896 kcal
300g tej

168 kcal
500g víz

0 kcal
40g tejföl

79 kcal
60g finomliszt

218 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Továbbá

1000g burgonya

578 kcal
600g főtt tojás

930 kcal
500g virsli

1345 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 4285 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

Besamel mártáshoz

4g vaj

29 kcal
9.6g tej

5 kcal
16g víz

0 kcal
1.3g tejföl

3 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Továbbá

31.9g burgonya

18 kcal
19.2g főtt tojás

30 kcal
16g virsli

43 kcal
0g só

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

2 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

25.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

238 mg

Ásványi anyagok

Összesen

867.1 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

180 mg
Vas

3 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

203 mg
Nátrium

422 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

158.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

181 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 358 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

172.1 g

Zsír

Összesen

306.5 g
Telített zsírsav

135 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

114 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

2860 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10404.9 g
Cink

20 mg
Szelén

350 mg
Kálcium

2161 mg
Vas

32 mg
Magnézium

332 mg
Foszfor

2440 mg
Nátrium

5066 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

199 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1897.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2194 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

158 mg
D vitamin:

522 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

413 micro
Kolin:

1891 mg
Retinol - A vitamin:

2170 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

281 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2198 micro

Összesen 4285 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

332.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

162 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

Besamel mártáshoz

Elkészítjük a besamelt úgy, hogy egy kis lábasban felolvasztjuk a vajat, beleszórjuk a lisztet és az ételízesítőt, majd megpirítjuk picit, és felöntjük a tejjel és a vízzel.
Miután elzártuk, hozzákeverjük a tejfölt.

Továbbá

Egy nagy lábas vízbe feltesszük főni a krumplit sóval. Egy másik lábasba feltesszük főni a tojást is sóval. Annyi vizet kell ráönteni, hogy ellepje a krumplit és a tojást.
Addig elkészítjük a besamelt.
Ha megfőtt a krumpli és a tojás, lehűtjük, majd meghámozzuk őket.
Pici olajat öntünk a tepsi aljába, és a krumpli felét belekarikázzuk. Leöntjük a fele besamellel, és rákarikázzuk a virslit és a tojást. Megsózzuk, és rákarikázzuk a maradék krumplit is.
Befedjük a maradék besamellel, és előmelegített 200 fokos sütőben aranyra pirítjuk.
Melegen fogyasztjuk. Tálalhatunk mellé almakompótot vagy barackbefőttet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Van aki kolbásszal eszi, de mi virslivel...

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Instant szalonnás rakott krumpli

Tartiflette, a savoyai rakott burgonya

Tartiflette reblochonnal

Fűszeres rakott krumpli

Extra húsos rakott krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept