Nosalty logó

Rakott krumpli Pogácsától

Name: Rakott krumpli Pogácsától
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 75 dkg Burgonya héjában főtt; 5 db Tojás keményre főtt; 20 dkg Kolbász ki mit szeret, lángolt, gyulai, stb.; 3 dl Tejföl nagy pohár 20%-os; 10 dkg Margarin vagy vaj

Pogácsa

3adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

75 dkg burgonya (héjában főtt)
5 db tojás (keményre főtt)
20 dkg kolbász (ki mit szeret, lángolt, gyulai, stb.)
3 dl tejföl (nagy pohár 20%-os)
10 dkg margarin (vagy vaj)

Tápanyag és kalória

997

Kalória

31.1g

Fehérje

38.2g

Szénhidrát

80.8g

Zsír

288.6g

Víz

359.1g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
18% Zsír

250g burgonya

144 kcal
92g tojás

115 kcal
67g kolbász

301 kcal
100g tejföl

198 kcal
33g margarin

239 kcal

Összesen 997 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
18% Zsír

750g burgonya

433 kcal
275g tojás

346 kcal
200g kolbász

904 kcal
300g tejföl

594 kcal
100g margarin

717 kcal

Összesen 2994 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
18% Zsír

46.2g burgonya

27 kcal
16.9g tojás

21 kcal
12.3g kolbász

56 kcal
18.5g tejföl

37 kcal
6.2g margarin

44 kcal

Összesen 185 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
18% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.1 g

Zsír

Összesen

80.8 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

359 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1903.3 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

170 mg
Vas

3 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

344 mg
Nátrium

1291 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

288.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

526 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

66 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

283 mg
Retinol - A vitamin:

506 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

230 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

427 micro

Összesen 997 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
18% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

93.4 g

Zsír

Összesen

242.3 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

1077 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5709.9 g
Cink

6 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

509 mg
Vas

9 mg
Magnézium

191 mg
Foszfor

1033 mg
Nátrium

3872 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

114.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

865.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1578 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

114 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

109 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

217 micro
Kolin:

849 mg
Retinol - A vitamin:

1518 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

691 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1280 micro

Összesen 2994 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
18% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

351.4 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

238 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

A héjában főtt krumplit, kolbászt, kemény tojást felkarikázzuk.
A vajat vagy margarint egy lábosban megmelegítjük, hozzákeverjük a nagy pohár tejfölt és egy kávéskanál sót.
A sütőformát kikenjük egy kis margarinnal, rétegesen lerakjuk a krumplit, tojást, kolbászt, a rétegeket meglocsoljuk a tejfölös keverékkel. A tetejére is ez kerül.
Előmelegített sütőben pirulásig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 27x18x7

Édesanyámtól tanultam, nálunk így szereti a család.

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Mustáros-virslis burgonya

Rakott krumpli franciásan

Csípős kolbászos rakott krumpli

Diétás rakott krumpli serpenyőben

Rakott vörösboros-marhahúsos krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept