Nosalty logó

Rakott krumpli torta

Name: Rakott krumpli torta
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 5 db Főtt tojás; 30 dkg Kolbász; 2 közepes fej Vöröshagyma; 450 g Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Margarin a forma kikenéséhez; 1 kis db Paradicsom; 1 db Kígyóuborka kisebb

Salamon Csilla

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A rakott krumplihoz

1 kg burgonya
5 db főtt tojás
30 dkg kolbász
2 közepes fej vöröshagyma
450 g tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek margarin (a forma kikenéséhez)

A díszítéshez

1 kis db paradicsom
1 db kígyóuborka (kisebb)

Tápanyag és kalória

875

Kalória

33.8g

Fehérje

47g

Szénhidrát

62.1g

Zsír

434.9g

Víz

346.1g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

A rakott krumplihoz

250g burgonya

144 kcal
75g főtt tojás

116 kcal
75g kolbász

339 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
113g tejföl

223 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g margarin

18 kcal

A díszítéshez

20g paradicsom

4 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal

Összesen 875 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

A rakott krumplihoz

1000g burgonya

578 kcal
300g főtt tojás

465 kcal
300g kolbász

1356 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
450g tejföl

891 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g margarin

72 kcal

A díszítéshez

80g paradicsom

14 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal

Összesen 3500 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

A rakott krumplihoz

36.8g burgonya

21 kcal
11g főtt tojás

17 kcal
11g kolbász

50 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
16.5g tejföl

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g margarin

3 kcal

A díszítéshez

2.9g paradicsom

1 kcal
14.7g kígyóuborka

2 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.8 g

Zsír

Összesen

62.1 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

346 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2095.9 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

201 mg
Vas

3 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

361 mg
Nátrium

1419 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

434.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

285 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

275 mg
Retinol - A vitamin:

266 micro
α-karotin

31 micro
β-karotin

187 micro
β-crypt

34 micro
Likopin

515 micro
Lut-zea

335 micro

Összesen 875 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

135.1 g

Zsír

Összesen

248.4 g
Telített zsírsav

105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1385 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8383.6 g
Cink

8 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

803 mg
Vas

12 mg
Magnézium

323 mg
Foszfor

1446 mg
Nátrium

5675 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

187.9 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1739.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1140 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

186 mg
D vitamin:

261 micro
K vitamin:

103 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

342 micro
Kolin:

1098 mg
Retinol - A vitamin:

1065 micro
α-karotin

123 micro
β-karotin

749 micro
β-crypt

135 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

1339 micro

Összesen 3500 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

308.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

209 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

76 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A rakott krumplihoz

A krumplit héjában megfőzzük, majd leszűrjük, megpucoljuk.
Egy tortaformát vékonyan megkenjük margarinnal.
A főtt tojásokat és a kolbászt karikára szeleteljük.
A vöröshagymát megpucoljuk, felszeleteljük, és olajon megdinszteljük.
A tortaforma alját kibéleljük főtt krumpliszeletekkel, erre jön a főtt tojás, kolbászszeletek, megszórjuk hagymával, meglocsoljuk tejföllel és sózzuk, borsozzuk. Ezt addig folytatjuk, amíg minden elfogy, a tetejét krumplival fedjük be.
Betesszük a sütőbe sülni. Amikor megsült és kicsit kihűlt, vékonyan megkenjük tejföllel és ízlés szerint díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy kedves barátomnak a rakott krumpli a kedvenc étele. Születésnapjára elkészítettem neki tortaformában. :)

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Rakott krumpli Kattika konyhájából

Savanyú káposztával és csirkével rakott krumpli

Rakott krumpli új köntösben BSzilvitől

Virslis-paradicsomos rakott krumpli

Juhtúróval rakott burgonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept