egytálételek rakott zöldség

Rakott kucsmagomba

Butyok

Butyok

2adag

Idő

110p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg kucsmagomba
• 20 dkg sajt
• 5 szelet bacon
• 1 közepes fej vöröshagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 csokor petrezselyem
• 2 ek vaj

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

721

Kalória

38.6g

Fehérje

18.6g

Szénhidrát

57g

Zsír

347.8g

Víz

181.2g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 250g kucsmagomba

  78 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 43g bacon

  167 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

Összesen 721 kcal

• 8% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 500g kucsmagomba

  155 kcal

• 200g sajt

  704 kcal

• 85g bacon

  334 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 28g vaj

  201 kcal

Összesen 1443 kcal

• 8% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 52.7g kucsmagomba

  16 kcal

• 21.1g sajt

  74 kcal

• 9g bacon

  35 kcal

• 9.5g vöröshagyma

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4.7g petrezselyem

  2 kcal

• 3g vaj

  21 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  38.6 g

Zsír

• Összesen

  57 g

• Telített zsírsav

  29 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  181 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2835 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  804 mg

• Vas

  33 mg

• Magnézium

  93 mg

• Foszfor

  944 mg

• Nátrium

  921 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.6 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  347.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  510 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  33 mg

• D vitamin:

  543 micro

• K vitamin:

  373 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  83 micro

• Kolin:

  44 mg

• Retinol - A vitamin:

  412 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1189 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1253 micro

Összesen 721 kcal

• 8% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  77.2 g

Zsír

• Összesen

  114 g

• Telített zsírsav

  59 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  39 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  362 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5669.9 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  58 mg

• Kálcium

  1608 mg

• Vas

  65 mg

• Magnézium

  185 mg

• Foszfor

  1888 mg

• Nátrium

  1843 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.2 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  695.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1020 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  66 mg

• D vitamin:

  1086 micro

• K vitamin:

  745 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  166 micro

• Kolin:

  87 mg

• Retinol - A vitamin:

  823 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2377 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2506 micro

Összesen 1443 kcal

• 8% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  8.1 g

Zsír

• Összesen

  12 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  38 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  598.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  170 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  199 mg

• Nátrium

  194 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  73.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  108 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  115 micro

• K vitamin:

  79 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  87 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  251 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  264 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

1. Serpenyőben megdinszteljük az apróra vágott hagymát.
2. Az alaposan megmosott gombákból kiválogatunk néhány nagyobb fejű gombát. Ezen gombák tönkjét eltávolítjuk. A csupasz fejeket félretesszük.
3. A eltávolított tönköket és a maradék kisebb fejű gombákat felkarikázzuk 1-1,5 centiméteres darabokra.
4. A felkarikázott gombákat hozzáadjuk a hagymához a serpenyőben.
5. Mikor a gombalé fele elfőtt, ízlés szerint beízesítjük: só, bors, petrezselyem...
6. Mikor a gombalé elfő, a szaftos gombát hőálló edénybe önjük, és a tetejére fektetjük a bacon szeleteket. Majd erre helyezzük a korábban félretett nagyobb gombafejeket.
7. 180 fokon 25 percig sütjük, majd sajtot reszelünk rá, és további 5 percig sütjük, majd még 5 percig grillezzük (picit megsüljön a sajt).
8. Párolt rizzsel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30x20x6

Az év egyik első ehető kalapos gombája, így egy tavaszi kirándulás alkalmával szedhető. Összetéveszteni más gombákkal nehezen lehet. Ezenkívül van három kucsmagomba árusítható is. A gomba nagyon finom, és a jellegzetes szaga is eltűnik hő hatására.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Rakott gyöngybab

Rakott karóbab

Rakott patisszon

Rakott zöldség darált hússal diétásan

Fehérboros rakottas

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rizses hús
• paprikás krumpli
• rakott hús
• májas egytálételek
• pásztortarhonya

További receptek

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept