Nosalty logó

Rakott mákos tészta

Name: Rakott mákos tészta
Prep time: 25 min
Cook time: 38 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Hosszúmetélt; 1 ek Napraforgó olaj; 20 dkg Mák; 12 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 dl Tejföl 20 %-os; 1 db Tojás; 25 dkg Sárgabaracklekvár; 1 ek Zsemlemorzsa; 4 dkg Vaj

Muci

Rakott mákos tészta

4adag

Idő

63p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg hosszúmetélt
1 ek napraforgó olaj
20 dkg mák
12 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
3 dl tejföl (20 %-os )
1 db tojás
25 dkg sárgabaracklekvár
1 ek zsemlemorzsa
4 dkg vaj

Tápanyag és kalória

1293

Kalória

29.3g

Fehérje

188.3g

Szénhidrát

48.6g

Zsír

100.2g

Víz

110.8g

Koleszterin

14.6g

Élelmi rost

70.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír

125g hosszúmetélt

464 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
50g mák

263 kcal
30g porcukor

116 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
75g tejföl

149 kcal
14g tojás

17 kcal
63g sárgabaracklekvár

174 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 1293 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír

500g hosszúmetélt

1855 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
200g mák

1050 kcal
120g porcukor

464 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
300g tejföl

594 kcal
55g tojás

69 kcal
250g sárgabaracklekvár

695 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
40g vaj

287 kcal

Összesen 5164 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír

33.5g hosszúmetélt

124 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
13.4g mák

70 kcal
8g porcukor

31 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
20.1g tejföl

40 kcal
3.7g tojás

5 kcal
16.7g sárgabaracklekvár

47 kcal
0.7g zsemlemorzsa

3 kcal
2.7g vaj

19 kcal

Összesen 347 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.3 g

Zsír

Összesen

48.6 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2087.5 g
Cink

6 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

848 mg
Vas

10 mg
Magnézium

252 mg
Foszfor

771 mg
Nátrium

101 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

188.3 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

100.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

357 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

177 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 1293 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

117.2 g

Zsír

Összesen

194.5 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

68 g
Koleszterin

443 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8349.9 g
Cink

25 mg
Szelén

378 mg
Kálcium

3390 mg
Vas

39 mg
Magnézium

1010 mg
Foszfor

3082 mg
Nátrium

403 mg
Réz

5 mg
Mangán

18 mg

Szénhidrát

Összesen

753.2 g
Cukor

281 mg
Élelmi rost

58 mg

Víz

Összesen

400.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

723 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1429 micro
Kolin:

327 mg
Retinol - A vitamin:

709 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

138 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

345 micro

Összesen 5164 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

559.3 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

227 mg
Vas

3 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

206 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

26.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 347 kcal

Elkészítés

.A mákot megdaráljuk és elvegyítjük 10 dkg porcukorral.
A tésztát enyhén sós, lobogó, bő vízben, amibe 1 ek olajat is teszünk, kifőzzük, majd leszűrjük.
Egy nagyobb edényben a tésztát összekeverjük a cukros mákkal.
Egy magasabb falú tepsit ( 22x 38 cm ) vastagon kikenünk a vajjal és beszórunk a zsemlemorzsával.
Beleterítjük a tészta felét és egyenletesen elosztjuk rajta a baracklekvárt, majd beborítjuk a tészta másik felével.
A tejfölt elkeverjük 1 ek porcukorral, a vaníliás cukorral és 1 db nyers tojással. Ráöntjük a tészta tetejére, amin egyenletesen eloszlatjuk.
Előmelegített sütőben 220 C °-on addig sütjük, míg a teteje kissé megpirul, ez kb 30 percet vesz igénybe.
Igény szerint porcukorral meghintve, melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 8 p
Sütés ideje: 30 p

Az egyszerű mákos tészta felturbózott változata, de megéri az a kis plusz, amit hozzávalókból és a ráfordított időből igényel, mert lényegesen finomabb.

Hasonló receptek

Összes édes tésztarakottas

Rakott mákos tészta-tortácskák

Szilvalekváros rakott tészta

Tiroli tészta

Stíriai metélt másképp

Rajkai rakott metélt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

bolognai

Házi tagliatelle toszkán raguval

A toszkán ragu egy gazdag, ízekben mély húsos szósz, amiben az olasz kolbász szuper plusz ízvilágot teremt. Frissen gyúrt tagliatelle tésztával párosítva igazán kiemelkedő fogás lesz ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept