Rakott medvehagyma
Sandrine
4adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 60 dkg medvehagyma
- 6 ek zsemlemorzsa
- 5 dkg margarin
- 5 dkg gomba
- 10 dkg karalábé
- 10 dkg sárgarépa
- 2 dl tejföl
- 50 g tömlős krémsajt (sonkás)
- 8 dkg sajt
- 1 ek kókuszolaj
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- petrezselyem ízlés szerint
Tápanyag és kalória
592
Kalória
19g
Fehérje
64.8g
Szénhidrát
31.1g
Zsír
179.8g
Víz
54.1g
Koleszterin
5.1g
Élelmi rost
5.9g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
150g medvehagyma
212 kcal
-
15g zsemlemorzsa
59 kcal
-
13g margarin
90 kcal
-
13g gomba
3 kcal
-
25g karalábé
5 kcal
-
25g sárgarépa
9 kcal
-
50g tejföl
99 kcal
-
13g tömlős krémsajt
23 kcal
-
20g sajt
70 kcal
-
3g kókuszolaj
22 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
Összesen 592 kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
600g medvehagyma
849 kcal
-
60g zsemlemorzsa
237 kcal
-
50g margarin
359 kcal
-
50g gomba
11 kcal
-
100g karalábé
20 kcal
-
100g sárgarépa
36 kcal
-
200g tejföl
396 kcal
-
50g tömlős krémsajt
90 kcal
-
80g sajt
282 kcal
-
10g kókuszolaj
89 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
Összesen 2369 kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
46.2g medvehagyma
65 kcal
-
4.6g zsemlemorzsa
18 kcal
-
3.8g margarin
28 kcal
-
3.8g gomba
1 kcal
-
7.7g karalábé
2 kcal
-
7.7g sárgarépa
3 kcal
-
15.4g tejföl
30 kcal
-
3.8g tömlős krémsajt
7 kcal
-
6.2g sajt
22 kcal
-
0.8g kókuszolaj
7 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
Összesen 183 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
19 g
Zsír
-
Összesen
31.1 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1233.7 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
30 mg
-
Kálcium
478 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
60 mg
-
Foszfor
380 mg
-
Nátrium
276 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
64.8 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
179.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
414 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
58 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
-
Kolin:
56 mg
-
Retinol - A vitamin:
219 micro
-
α-karotin
774 micro
-
β-karotin
1949 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
82 micro
Összesen 592 kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
75.8 g
Zsír
-
Összesen
124.5 g
-
Telített zsírsav
51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
-
Koleszterin
216 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4934.6 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
120 mg
-
Kálcium
1914 mg
-
Vas
14 mg
-
Magnézium
238 mg
-
Foszfor
1521 mg
-
Nátrium
1105 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
10 mg
Szénhidrát
-
Összesen
259.4 g
-
Cukor
24 mg
-
Élelmi rost
20 mg
Víz
-
Összesen
719.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1654 micro
-
B6 vitamin:
8 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
232 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
77 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
145 micro
-
Kolin:
223 mg
-
Retinol - A vitamin:
876 micro
-
α-karotin
3095 micro
-
β-karotin
7797 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
327 micro
Összesen 2369 kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.8 g
Zsír
-
Összesen
9.6 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
379.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
147 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
18 mg
-
Foszfor
117 mg
-
Nátrium
85 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
20 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
55.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
127 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
18 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
-
Kolin:
17 mg
-
Retinol - A vitamin:
67 micro
-
α-karotin
238 micro
-
β-karotin
600 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
25 micro
Összesen 183 kcal
Elkészítés
- Megtisztítjuk, felszeleteljük, majd pár perc alatt megfonnyasztjuk a medvehagymaleveleket kevés kókuszolajon, amíg levet ereszt, utánaleszűrjük, félretesszük.
- A sárgarépát, a karalábét és a gombát felszeleteljük, majd az olajon sóval és borssal fedő alatt puhára pároljuk.
- A fele margarinnal kikenünk egy jénait, beleszórjuk a zsemlemorzsa felét, aztán beletesszük a kinyomkodott medvehagyma felét, sózzuk, borsozzuk,majd a tejföl felét és a sonkás sajtkrém felét is ráöntjük.
- Erre jön a sárgarépa-gomba-karalábé ragu. Szórhatunk rá kevés zsemlemorzsát. A durvára vágott petrezselymet is hozzáadjuk.
- Az egészet lefedjük a megmaradt levelekkel (ezt is sózzuk, borsozzuk), majd a zsemlemorzsa másik felét is rászórjuk. Végül hozzáadjuk a maradék tejfölt és sajtkrémet is.
- A maradék margarint apróra tördelve rátesszük, majd reszelt sajttal hintjük meg a tetejét.
- Forró sütőben jól átsütjük, míg a sajt aranybarna lesz a tetején.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Egy újabb húsmentes fogás. A sajt és a tejföl kellően laktatóvá teszi, mégis egészséges. A medvehagymán kívül még négyféle zöldségből készült, ha a gombát is ide vesszük.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Loco Moco
A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...
Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával
Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...
Borsós brassói
Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept