Nosalty logó

Rakott mexikói üvegtálban

Name: Rakott mexikói üvegtálban
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Darált sertéshús; 250 g Rizs; 450 g Mexikói keverék mirelit vegyeszöldség; 0 ízlés szerint Fajita fűszerkeverék mexikói; 450 g Tejföl; 1 közepes fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Négyszínű bors; 5 dkg Sajt; 1 ek Ételízesítő; 1 ek Vaj; 2 ek Napraforgó olaj

AgentAngel

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg darált sertéshús
250 g rizs
450 g mexikói keverék (mirelit vegyeszöldség)
fajita fűszerkeverék ízlés szerint (mexikói)
450 g tejföl
1 közepes fej vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint
5 dkg sajt
1 ek ételízesítő
1 ek vaj
2 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

891

Kalória

42.1g

Fehérje

74.7g

Szénhidrát

45.8g

Zsír

200.8g

Víz

168g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
63g rizs

224 kcal
113g mexikói keverék

104 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
113g tejföl

223 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
13g sajt

44 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
4g vaj

25 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 891 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
250g rizs

895 kcal
450g mexikói keverék

414 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
450g tejföl

891 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
50g sajt

176 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
14g vaj

100 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 3560 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

27.5g darált sertéshús

50 kcal
13.7g rizs

49 kcal
24.7g mexikói keverék

23 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
24.7g tejföl

49 kcal
4.9g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
2.7g sajt

10 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 197 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.1 g

Zsír

Összesen

45.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

168 mg

Ásványi anyagok

Összesen

982.7 g
Cink

4 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

217 mg
Vas

4 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

467 mg
Nátrium

195 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

200.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

209 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

205 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 891 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

168.5 g

Zsír

Összesen

183.1 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

672 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3930.7 g
Cink

14 mg
Szelén

161 mg
Kálcium

869 mg
Vas

14 mg
Magnézium

223 mg
Foszfor

1867 mg
Nátrium

779 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

298.7 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

803.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

836 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

101 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

629 micro
Kolin:

450 mg
Retinol - A vitamin:

820 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

150 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 3560 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

216 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

44.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

A rizst bő vízben 1 ek ételízesítővel megfőzzük.
Közben egy másik lángon 1 ek vajon megpároljuk a zöldségkeveréket.
Egy harmadikon pedig 2 ek olajon párolt hagymán elkészítjük a darált husit. A húst fűszerezzük egy fél csomag mexikói fűszerkeverékkel, csipet sóval és kis pirospaprikával, majd 1,5 dl vízzel felengedve pároljuk úgy, hogy egy kis szaft maradjon rajta.
Vajjal kikent üvegtálba őrlünk egy kis színes borsot, rétegezzük a rizst, rá a zöldségkeveréket (2 kanálnyi kivételével), aztán a darált húst.
A tejfölt összekeverjük egy csipet sóval, a megmaradt zöldségkeverékkel és egy kis négyszínű borssal.
Lekenjük vele egyenletesen a tálba halmozott alapanyagokat, aztán egy jó nagy marék reszelt sajttal beterítjük az egészet.
Előmelegített sütőben összesütjük, míg a sajt aranybarnára pirul a tetején. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20x6

Az első alkalommal, amikor elkészítettem, az egész család farkaséhes volt. Mindenki kíváncsian várta, mit sütök ki :) Aztán a fincsi étel meghozta gyümölcsét. Végül nem az éhségtől, hanem az ízletes ételtől oda jutott a dolog, hogy mindenki repetázott, és még aznap este elfogyott az egész nagy sütet mexikói. Azóta havi rendszerességgel visszatér az asztalra ez a gyors finomság.

Hasonló receptek

Összes rizses hús

Gyömbéres-ananászos csirkemell

Zöldséges-darálthúsos-rizses egytálétel

Ludaskása lúd nélkül

Rizses hús babáknak

Zöldséges rizses csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept