édes süti krémes süti

Rakott mézes

Ingryd

Ingryd

10adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 1 db tojás
• 3 dkg mangalica zsír
• 3 ek tej
• 3 ek méz
• 15 dkg cukor
• 1 kk fahéj
• 1 kk szódabikarbóna
• 40 dkg finomliszt

A 2 db 6 tojásos piskótalaphoz

• 12 db tojás
• 12 ek cukor
• 12 ek víz
• 16 evőkanál finomliszt (finom)

A krémhez

• 4 dl tej
• 4 evőkanál finomliszt
• 20 dkg porcukor
• 20 dkg margarin

A tetejére

• 2 db tojássárgája
• 14 dkg porcukor
• 20 g margarin
• 2 ek fehér tortadara (vagy színes)

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

835

Kalória

17.2g

Fehérje

124.2g

Szénhidrát

30g

Zsír

72.9g

Víz

280.7g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

70.4g

Cukor

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tésztához

• 6g tojás

  7 kcal

• 3g mangalica zsír

  27 kcal

• 3g tej

  2 kcal

• 8g méz

  23 kcal

• 15g cukor

  58 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 40g finomliszt

  146 kcal

A 2 db 6 tojásos piskótalaphoz

• 66g tojás

  83 kcal

• 12g cukor

  46 kcal

• 10g víz

  0 kcal

• 24g finomliszt

  87 kcal

A krémhez

• 40g tej

  22 kcal

• 6g finomliszt

  22 kcal

• 20g porcukor

  77 kcal

• 20g margarin

  143 kcal

A tetejére

• 4g tojássárgája

  13 kcal

• 14g porcukor

  54 kcal

• 2g margarin

  14 kcal

• 2g fehér tortadara

  11 kcal

Összesen 835 kcal

• 7% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tésztához

• 55g tojás

  69 kcal

• 30g mangalica zsír

  271 kcal

• 30g tej

  17 kcal

• 75g méz

  228 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 2g szódabikarbóna

  0 kcal

• 400g finomliszt

  1456 kcal

A 2 db 6 tojásos piskótalaphoz

• 660g tojás

  831 kcal

• 120g cukor

  464 kcal

• 96g víz

  0 kcal

• 240g finomliszt

  874 kcal

A krémhez

• 400g tej

  224 kcal

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

• 200g margarin

  1434 kcal

A tetejére

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 140g porcukor

  542 kcal

• 20g margarin

  143 kcal

• 20g fehér tortadara

  108 kcal

Összesen 8363 kcal

• 7% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tésztához

• 1.9g tojás

  2 kcal

• 1g mangalica zsír

  9 kcal

• 1g tej

  1 kcal

• 2.6g méz

  8 kcal

• 5.1g cukor

  20 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0.1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 13.6g finomliszt

  50 kcal

A 2 db 6 tojásos piskótalaphoz

• 22.5g tojás

  28 kcal

• 4.1g cukor

  16 kcal

• 3.3g víz

  0 kcal

• 8.2g finomliszt

  30 kcal

A krémhez

• 13.6g tej

  8 kcal

• 2g finomliszt

  7 kcal

• 6.8g porcukor

  26 kcal

• 6.8g margarin

  49 kcal

A tetejére

• 1.4g tojássárgája

  4 kcal

• 4.8g porcukor

  18 kcal

• 0.7g margarin

  5 kcal

• 0.7g fehér tortadara

  4 kcal

Összesen 285 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.2 g

Zsír

• Összesen

  30 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  281 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  573.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  46 mg

• Kálcium

  106 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  24 mg

• Foszfor

  221 mg

• Nátrium

  172 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  124.2 g

• Cukor

  70 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  72.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  296 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  63 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  54 micro

• Kolin:

  230 mg

• Retinol - A vitamin:

  285 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  138 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  373 micro

Összesen 835 kcal

• 7% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  172.3 g

Zsír

• Összesen

  299.9 g

• Telített zsírsav

  78 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  129 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  74 g

• Koleszterin

  2807 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5733.4 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  458 mg

• Kálcium

  1059 mg

• Vas

  21 mg

• Magnézium

  243 mg

• Foszfor

  2207 mg

• Nátrium

  1724 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1242.4 g

• Cukor

  704 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  729 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2963 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  28 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  634 micro

• K vitamin:

  211 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  541 micro

• Kolin:

  2299 mg

• Retinol - A vitamin:

  2847 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  1377 micro

• β-crypt

  70 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3728 micro

Összesen 8363 kcal

• 7% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.9 g

Zsír

• Összesen

  10.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  96 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  195.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  36 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  75 mg

• Nátrium

  59 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42.3 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  24.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  101 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  78 mg

• Retinol - A vitamin:

  97 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  47 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  127 micro

Összesen 285 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tojást, a zsírt, a tejet, a mézet, a cukrot és a fahéjat lábasba rakjuk, és lassú tűzön állandó keverés mellett simára keverjük.
2. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet és a belekevert szódaport, majd összegyúrjuk. Ebből 3 lapot sütünk lapsütőn.
3. Ezután 2 db 6 tojásos piskótalapot sütünk, ami ugyanakkora legyen, mint a mézes lapok.
4. A krémhez a tejet és a lisztet sűrűre főzzük (ezt készíthetjük vaníliás pudingporból is, ahhoz 2 cs pundingpor és 6-7 dl tej kell).
5. A porcukrot a vajjal habosra keverjük. Ha a főtt krém teljesen kihűlt (hideg!), akkor a kettőt összekeverjük.
6. A lapokat megtöltjük ilyen sorrendben: 1. mézes lap, 2. piskóta, 3. mézes lap, 4. piskóta, 5. mézes lap.
7. A tetejére a tojássárgáját a cukorral habosra keverjük (amíg kivilágosodik a krém), kevés margarint teszünk bele, majd egyenletesen a tetejére kenjük. Tortadarával díszítjük.

Recept infó

• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 160 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 30×40

Régóta készíti a családban mindenki (anya, nagymama, keresztanya...).

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Merci szelet

Mogyorós-kakaós szelet

Cseh krémes Lilalicsi konyhájából

Gesztenyés krémes ahogy nyultanti készíti

Rumos-diós sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• képviselőfánk
• túró rudi
• mézes sütemény
• tiramisu
• túrógombóc

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept