tészta rakott tészta

Rakott nudli

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A nudlihoz

• 25 dkg burgonya
• 10 dkg finomliszt
• 5 dkg vaj
• 1 db tojássárgája
• só ízlés szerint

A töltelékhez

• 40 dkg tehéntúró
• 10 dkg bacon
• 10 dkg sajt (reszelt)
• 2 db tojás
• 2 dl tejföl

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

700

Kalória

34.1g

Fehérje

33.1g

Szénhidrát

47.1g

Zsír

193.8g

Víz

247.9g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 15% Zsír

A nudlihoz

• 63g burgonya

  36 kcal

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

• 5g tojássárgája

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

A töltelékhez

• 100g tehéntúró

  147 kcal

• 25g bacon

  98 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

Összesen 700 kcal

• 11% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 15% Zsír

A nudlihoz

• 250g burgonya

  144 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 0g só

  0 kcal

A töltelékhez

• 400g tehéntúró

  588 kcal

• 100g bacon

  393 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

Összesen 2798 kcal

• 11% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 15% Zsír

A nudlihoz

• 18.8g burgonya

  11 kcal

• 7.5g finomliszt

  27 kcal

• 3.8g vaj

  27 kcal

• 1.5g tojássárgája

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

A töltelékhez

• 30.1g tehéntúró

  44 kcal

• 7.5g bacon

  30 kcal

• 7.5g sajt

  26 kcal

• 8.3g tojás

  10 kcal

• 15g tejföl

  30 kcal

Összesen 210 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  34.1 g

Zsír

• Összesen

  47.1 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  248 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1759.9 g

• Cink

  262 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  327 mg

• Vas

  201 mg

• Magnézium

  40 mg

• Foszfor

  486 mg

• Nátrium

  396 mg

• Réz

  10 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.1 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  193.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  287 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  25 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  120 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  40 micro

• Kolin:

  148 mg

• Retinol - A vitamin:

  283 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  44 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  187 micro

Összesen 700 kcal

• 11% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  136.2 g

Zsír

• Összesen

  188.2 g

• Telített zsírsav

  96 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  52 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  992 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7039.6 g

• Cink

  1047 mg

• Szelén

  118 mg

• Kálcium

  1308 mg

• Vas

  806 mg

• Magnézium

  160 mg

• Foszfor

  1943 mg

• Nátrium

  1585 mg

• Réz

  41 mg

• Mangán

  33 mg

Szénhidrát

• Összesen

  132.4 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  775.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1147 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  39 mg

• D vitamin:

  160 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  101 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  481 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  160 micro

• Kolin:

  593 mg

• Retinol - A vitamin:

  1131 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  177 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  749 micro

Összesen 2798 kcal

• 11% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.2 g

Zsír

• Összesen

  14.2 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  75 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  529.3 g

• Cink

  79 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  98 mg

• Vas

  61 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  146 mg

• Nátrium

  119 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  58.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  86 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  8 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  36 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  45 mg

• Retinol - A vitamin:

  85 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  56 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

A nudlihoz

1. A megmosott burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, áttörjük és hozzáadjuk a vajat, lisztet, sót és a tojássárgáját, majd jól összedolgozzuk.
2. A masszából nudlikat formálunk, kifőzzük és lecsepegtetjük.
3. A nudli felét kivajazott tepsibe rakjuk, rászórjuk az apróra vágott szalonnát, rásimítjuk a tojásokkal elkevert túrót.
4. A maradék nudlival és a szalonnával befedjük, meglocsoljuk a tejföllel, és reszelt sajtot szórunk rá.
5. Megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 50 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Magában is laktató étel, de lehet húsok mellé is tálalni:)

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Csőtészta-zöldség egytál

Húsos rakott penne diaka konyhájából

Székely rakott tészta

Rakott tészta gombával és szalonnával

Csőben sült spárgás tészta Zolitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tortellini
• carbonara
• sült tészta
• édes tésztarakottas
• cukkinis tészta

További receptek

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept