Nosalty logó

Rakott paprikás csirke

Name: Rakott paprikás csirke
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: darált 50 dkg Csirkemellfilé; 1 közepes fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 1 ek Majoranna; 2 ek Napraforgó olaj; 2 dl Víz; 1 ek Vaj; 5 dl Tej; 5 dkg Vaj; 5 dkg Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 15 dkg Sajt reszelt; 500 g Penne; 5 l Víz; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A paprikás csirkéhez

50 dkg csirkemellfilé
1 közepes fej vöröshagyma
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
1 ek majoranna
2 ek napraforgó olaj
2 dl víz
1 ek vaj

A besamelmártáshoz

5 dl tej
5 dkg vaj
5 dkg finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
15 dkg sajt (reszelt)

A tésztához

500 g penne
5 l víz
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1040

Kalória

58.8g

Fehérje

110.5g

Szénhidrát

37.4g

Zsír

1442.9g

Víz

171.8g

Koleszterin

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

A paprikás csirkéhez

125g csirkemellfilé

150 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1g majoranna

2 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
50g víz

0 kcal
4g vaj

25 kcal

A besamelmártáshoz

125g tej

70 kcal
13g vaj

90 kcal
13g finomliszt

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g sajt

132 kcal

A tésztához

125g penne

464 kcal
1250g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 1040 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

A paprikás csirkéhez

500g csirkemellfilé

600 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
3g majoranna

8 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
200g víz

0 kcal
14g vaj

100 kcal

A besamelmártáshoz

500g tej

280 kcal
50g vaj

359 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g sajt

528 kcal

A tésztához

500g penne

1855 kcal
5000g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 4157 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

A paprikás csirkéhez

7.1g csirkemellfilé

8 kcal
1.3g vöröshagyma

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
2.8g víz

0 kcal
0.2g vaj

1 kcal

A besamelmártáshoz

7.1g tej

4 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.1g sajt

7 kcal

A tésztához

7.1g penne

26 kcal
70.6g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0.1g napraforgó olaj

1 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

58.8 g

Zsír

Összesen

37.4 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1787.9 g
Cink

4 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

483 mg
Vas

6 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

663 mg
Nátrium

382 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

110.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

1442.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

324 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

236 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 1040 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

235.4 g

Zsír

Összesen

149.6 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

687 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7151.4 g
Cink

16 mg
Szelén

470 mg
Kálcium

1932 mg
Vas

22 mg
Magnézium

524 mg
Foszfor

2652 mg
Nátrium

1528 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

441.9 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

5771.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

967 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

37 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

85 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1296 micro
Kolin:

533 mg
Retinol - A vitamin:

944 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

290 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

159 micro

Összesen 4157 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

101 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

81.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

A paprikás csirkéhez

A kockára vágott hagymát kevés olajon megpirítjuk, a tűzről levéve adunk hozzá kevés őrölt paprikát. Hozzáadjuk a csirkehúst, felöntjük kevés vízzel. Ízesítjük sóval, borssal, delikáttal és majorannával.
Készre főzzük kb. 30 perc alatt.
A penne tésztát megfőzzük.
Elkészítjük a besamel mártást: az 5 dkg lisztet kevés tejjel csomómentesre keverjük. A maradék tejet az 5 dkg vajjal feltesszük forrni. Ízesítjük sóval és borssal.
Ha felforrt, akkor hozzáadjuk a lisztes keveréket, és még kb. 2 percig forraljuk. A tűzről levéve adunk hozzá reszelt sajtot ízlés szerint.
Ha mindezekkel elkészültünk, akkor egy kivajazott tepsi (vagy római tál) aljába tésztát rakunk, arra csirkehús következikl majd megöntözzük besamellel. Addig rétegezzükl amíg van a hozzávalókból.
Fontosl hogy a tetejére besamell kerüljön, mert akkor nem fog szárazra sülni a tészta. A tetejére is reszelhetünk sajtot.
Előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A recept saját ötlet alapján jött létre! Anyukámmal kísérleteztünk, hogy hogyan lehetne a hagymományos paprikás csirkéből új ételt kitalálni. És ez lett belőle!:-)

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Spätzle csirkemellel bambuszrüggyel zöldpestoval

Sajtos-csirkés csusza

Tejfölös uborkás csirke egytálétel "extrákkal"

Csirkés Alfredo (Chicken Alfredo)

Csirkés-babos spaghetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

halas tészta

Szardellás-fűszervajas spagetti

Ha gyors, mégis különleges tésztaételre vágysz, ez a szardellás-fűszervajas spagetti igazi telitalálat! A szardella selymesen beleolvad a vajba, a fokhagyma és a csili pedig pikáns ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept