Nosalty logó

Rakott penne

toroltfelhasznalo-199615

Rakott penne

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

500 g penne (tricolor vagy sima)
1 kg darált sertéshús
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
350 g sűrített paradicsom
3 közepes db csiperkegomba
1 közepes db paradicsom
1 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 kk oregánó
1 ek bazsalikom
1 ek olívaolaj
1 ek napraforgó olaj
15 dkg trappista sajt
10 dkg mozzarella

Tápanyag és kalória

1288

Kalória

87.3g

Fehérje

116.2g

Szénhidrát

52g

Zsír

362.9g

Víz

232.1g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

17.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

125g penne

464 kcal
250g darált sertéshús

455 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
88g sűrített paradicsom

72 kcal
24g csiperkegomba

5 kcal
25g paradicsom

5 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g oregánó

1 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
38g trappista sajt

132 kcal
25g mozzarella

75 kcal

Összesen 1288 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

500g penne

1855 kcal
1000g darált sertéshús

1820 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
350g sűrített paradicsom

287 kcal
96g csiperkegomba

20 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g oregánó

5 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
100g mozzarella

299 kcal

Összesen 5147 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

19.9g penne

74 kcal
39.8g darált sertéshús

72 kcal
3.6g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
13.9g sűrített paradicsom

11 kcal
3.8g csiperkegomba

1 kcal
4g paradicsom

1 kcal
4g főzőtejszín

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
6g trappista sajt

21 kcal
4g mozzarella

12 kcal

Összesen 204 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

87.3 g

Zsír

Összesen

52 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

232 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2562.4 g
Cink

9 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

504 mg
Vas

9 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

1131 mg
Nátrium

582 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

116.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

362.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

279 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

59 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

329 micro
Kolin:

248 mg
Retinol - A vitamin:

197 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

960 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

25812 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 1288 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

349.3 g

Zsír

Összesen

208.2 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

929 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10249.6 g
Cink

34 mg
Szelén

583 mg
Kálcium

2017 mg
Vas

36 mg
Magnézium

714 mg
Foszfor

4525 mg
Nátrium

2329 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

464.9 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

1451.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1116 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

102 mg
D vitamin:

236 micro
K vitamin:

86 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

7 mg
Niacin - B3 vitamin:

107 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1317 micro
Kolin:

994 mg
Retinol - A vitamin:

789 micro
α-karotin

203 micro
β-karotin

3840 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

103247 micro
Lut-zea

425 micro

Összesen 5147 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

407.9 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4109 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

A tésztát feltesszük a forrásban lévő vízbe főni. A vízbe teszünk egy kanál napraforgó olajat és sót. Amikor elkészül, leszűrjük.
Közben a vöröshagymát üvegesre pirítjuk egy leheletnyi olívaolajon, majd hozzáadjuk a darált húst, és fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, belenyomjuk a fokhagymát.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
Amikor a hús szétesett és kifehéredett, akkor hozzádobjuk a kockázott gombákat, a sűrített paradicsomot, a főzőtejszínt. Folyamatos kevergetés mellett legalább 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, az oregánót és a bazsalikomot. Tovább főzzük néhány percig.
A jénait vagy a magas falú tepsit olívaolajjal kikenjük.
A szószt összekeverjük a tésztával, és beleborítjuk a jénaiba.
A mozzarella egészét, a trappista sajt felét ráreszeljük, vagy kisebb darabokban rátesszük a tésztára, és 20-30 percig sütjük, amíg szépen barnulni kezd a sajt.
Tálalásnál tesszük rá a maradék trappista sajtot, reszelve.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x22x5

Gyors, egyszerű és laktató.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Paszticio

Csirkemájjal, gombával rakott tészta

Sonkás tészta Margó konyhájából

Tojásos csirkemellel rakott spagetti

Csibemelles sajtos spagetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

gnocchi

Vajon pirított gnocchi fokhagymával és chilivel

Nem is gondolnánk, hogy a kifőtt gnocchi lepirításával egy egészen magas szintre emelhetjük ezt az egyszerű ételt. A legjobb, ha vajon pirítjuk, hiszen így a pirultság mellé egy plusz ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept