Nosalty logó

Rakott pulyka zöldségágyon

Name: Rakott pulyka zöldségágyon
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Pulykamell filé; 1 kg Mexikói keverék zöldség; 0 kg Bacon szeletelt; 0 kg Sajt reszelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Pulykafűszerkeverék

Oli

6adag

Idő

150p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg pulykamell (filé)
1 kg mexikói keverék (zöldség)
0.5 kg bacon (szeletelt)
0.5 kg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek pulykafűszerkeverék

Tápanyag és kalória

1035

Kalória

77.7g

Fehérje

27.1g

Szénhidrát

66.1g

Zsír

193.6g

Víz

265.8g

Koleszterin

Élelmi rost

766.7mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

21% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír

167g pulykamell

262 kcal
167g mexikói keverék

153 kcal
83g bacon

327 kcal
83g sajt

293 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g pulykafűszerkeverék

0 kcal

Összesen 1035 kcal

21% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír

1000g pulykamell

1570 kcal
1000g mexikói keverék

920 kcal
500g bacon

1965 kcal
500g sajt

1760 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g pulykafűszerkeverék

0 kcal

Összesen 6215 kcal

21% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír

33.3g pulykamell

52 kcal
33.3g mexikói keverék

31 kcal
16.7g bacon

65 kcal
16.7g sajt

59 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g pulykafűszerkeverék

0 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

21% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

77.7 g

Zsír

Összesen

66.1 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

266 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2631.5 g
Cink

6 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

568 mg
Vas

3 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

748 mg
Nátrium

1169 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

193.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

275 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

273 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1035 kcal

21% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

466.1 g

Zsír

Összesen

396.8 g
Telített zsírsav

166 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

153 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

49 g
Koleszterin

1595 mg

Ásványi anyagok

Összesen

15788.8 g
Cink

34 mg
Szelén

397 mg
Kálcium

3410 mg
Vas

16 mg
Magnézium

425 mg
Foszfor

4490 mg
Nátrium

7015 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

162.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

1161.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1650 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

14 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

185 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

72 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

316 mg
Retinol - A vitamin:

1640 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

145 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 6215 kcal

21% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.5 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

526.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

114 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

234 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

38.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

Felszeleteljük a pulykamellet, kissé kiklopfoljuk és bedörzsöljük a fűszerekkel.
Amíg pácolódik, előkészítjük a mexikói köretet: a zöldségeket apró kockákra vágjuk, összekeverjük.
Egy sütőtálba leterítjük a zöldséget, majd erre fektetjük a pulykamell szeleteket, ezeket beborítjuk baconnel, majd egy újabb réteg pulykahús és bacon következik és ezt addig ismételjük, amíg tartanak a hozzávalók.
A tetejét bőven megszórjuk reszelt sajttal.
Sütőbe tesszük, amit akkor gyújtunk be, és kb. 2 órán át sütjük.
A zöldségek sütés közben levet ereszthetnek, ezt a végén nyugodtan merjük le alóla.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 120 p

Egyszerűen összerakható, ám kiadós fogásként szerepelt nálunk egy nagy családi összejövetelen.

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Húsos nokedli

Diós csirke

Borzas csirkemell

Gombás-baconös tepsis csirkemell

Csirkemell kuglófban sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept