Rakott rétes áfonyás joghurt öntettel
NS
12adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 3 csomag réteslap (fagyasztott)
- 10 dkg mák
- 25 dkg dió
- 25 dkg sárgabaracklekvár
- 50 dkg tehéntúró
- 5 dl tejföl
- 10 dkg vaj
- 5 dl joghurt
- 30 dkg cukor
- 25 dkg áfonya
- 2 ek méz
- 1 db citrom
- 5 dkg mazsola
- 2 db tojás
- 1 ek porcukor (szóráshoz)
Tápanyag és kalória
728
Kalória
19.5g
Fehérje
82.9g
Szénhidrát
37g
Zsír
137.4g
Víz
77.9g
Koleszterin
4.2g
Élelmi rost
49.5g
Cukor
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
38g réteslap
111 kcal
-
8g mák
44 kcal
-
21g dió
136 kcal
-
21g sárgabaracklekvár
58 kcal
-
42g tehéntúró
61 kcal
-
42g tejföl
83 kcal
-
8g vaj
60 kcal
-
42g joghurt
25 kcal
-
25g cukor
97 kcal
-
21g áfonya
12 kcal
-
4g méz
13 kcal
-
14g citrom
2 kcal
-
4g mazsola
12 kcal
-
9g tojás
12 kcal
-
1g porcukor
2 kcal
Összesen 728 kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
450g réteslap
1328 kcal
-
100g mák
525 kcal
-
250g dió
1635 kcal
-
250g sárgabaracklekvár
695 kcal
-
500g tehéntúró
735 kcal
-
500g tejföl
990 kcal
-
100g vaj
717 kcal
-
500g joghurt
305 kcal
-
300g cukor
1161 kcal
-
250g áfonya
143 kcal
-
50g méz
152 kcal
-
170g citrom
26 kcal
-
50g mazsola
150 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
7g porcukor
27 kcal
Összesen 8727 kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
12.5g réteslap
37 kcal
-
2.8g mák
15 kcal
-
7g dió
46 kcal
-
7g sárgabaracklekvár
19 kcal
-
13.9g tehéntúró
20 kcal
-
13.9g tejföl
28 kcal
-
2.8g vaj
20 kcal
-
13.9g joghurt
9 kcal
-
8.4g cukor
32 kcal
-
7g áfonya
4 kcal
-
1.4g méz
4 kcal
-
4.7g citrom
1 kcal
-
1.4g mazsola
4 kcal
-
3.1g tojás
4 kcal
-
0.2g porcukor
1 kcal
Összesen 244 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Cink
- Vas
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
19.5 g
Zsír
-
Összesen
37 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
-
Koleszterin
78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
963.5 g
-
Cink
110 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
283 mg
-
Vas
85 mg
-
Magnézium
79 mg
-
Foszfor
326 mg
-
Nátrium
63 mg
-
Réz
5 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
82.9 g
-
Cukor
49 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
137.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
134 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
9 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
11 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
-
Kolin:
53 mg
-
Retinol - A vitamin:
130 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
35 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
62 micro
Összesen 728 kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Cink
- Vas
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
233.7 g
Zsír
-
Összesen
444.3 g
-
Telített zsírsav
155 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
83 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
156 g
-
Koleszterin
935 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
11561.6 g
-
Cink
1322 mg
-
Szelén
94 mg
-
Kálcium
3397 mg
-
Vas
1023 mg
-
Magnézium
947 mg
-
Foszfor
3909 mg
-
Nátrium
757 mg
-
Réz
56 mg
-
Mangán
57 mg
Szénhidrát
-
Összesen
994.7 g
-
Cukor
594 mg
-
Élelmi rost
50 mg
Víz
-
Összesen
1649.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1605 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
11 mg
-
C vitamin:
107 mg
-
D vitamin:
89 micro
-
K vitamin:
73 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
127 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
603 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
496 micro
-
Kolin:
634 mg
-
Retinol - A vitamin:
1566 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
421 micro
-
β-crypt
32 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
739 micro
Összesen 8727 kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Cink
- Vas
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.5 g
Zsír
-
Összesen
12.4 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
322.3 g
-
Cink
37 mg
-
Szelén
3 mg
-
Kálcium
95 mg
-
Vas
29 mg
-
Magnézium
26 mg
-
Foszfor
109 mg
-
Nátrium
21 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
27.7 g
-
Cukor
17 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
46 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
45 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
17 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
-
Kolin:
18 mg
-
Retinol - A vitamin:
44 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
12 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
21 micro
Összesen 244 kcal
Elkészítés
- Túrótölteléket készítünk a megszokott módon (túró-tojássárga-cukor-mazsola-citromhéj-fehérje felvert habja). A mákot, diót a megmaradt kristálycukorral összekeverjük.
- Kivajazott tepsiben a következőképpen rétegezzük: rétes, mák, rétes, dió, rétes, túró, rétes, lekvár, rétes, mák, rétes, dió, rétes, túró, rétes, amíg tart a hozzávalókból, de mákosból csak 2 réteget készítsünk, mert dominál, elnyomja a többi ízt.
- Ha valaki nem szereti a mákot, el is hagyható. Egészen más ízvilágot fog képviselni a rétesünk.
- Rétegezés közben, minden tölteléket megcsorgatunk tejföllel és olvasztott vajjal, a legtetejét egyenletesen megkenjük tejföllel, vajjal, és a sütőben közepes hőmérsékleten szép pirosra sütjük.
- Az áfonyátelkeverjük ajoghurttal, mézzel ízesítjük. Egy kevés mézetapróra vágott friss bazsalikommal és icipici olívaolajjal kikeverünk ésa tányért azzal (is) díszítjük (Ld. kép.)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Egyszerűen elkészíthető, viszonylag gyors finomság, amely gyakorlatilag az összes jóféle magyar rétest magában egyesíti. Kivéve az almásat...:)
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Gibanica túróval és fetával
Egy kis extra fetával még finomabb a gibanica, ne sajnáljátok belőle a tölteléket, és az adag se legyen kevés, mert habár „testes” fogás, mégis eteti magát mintha csak egy habos ...
Epres-túrós rétes
Igenis álljunk neki a házi réteskészítésnek, mert nemcsak a végeredmény lesz sokkal finomabb, mint a bolti tésztás verzió, hanem maga a folyamat is egészen szórakoztató. ...
Dióval és aszalt gyümölccsel töltött táska
Mmmm...az új kedvenc édesség! Egészséges baklava-szerű sütitáskák.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept