Nosalty logó

Rakott savanyú káposzta Lardee konyhájából

Name: Rakott savanyú káposzta Lardee konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Sertéslapocka darált; 60 dkg Savanyú káposzta; 3 ek Olívaolaj; 2 ek Magyaros fűszerkeverék; 25 dkg Rizs; 175 g Tejföl

Lardee

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 dkg sertéslapocka (darált )
60 dkg savanyú káposzta
3 ek olívaolaj
2 ek magyaros fűszerkeverék
25 dkg rizs
175 g tejföl

Tápanyag és kalória

806

Kalória

36.6g

Fehérje

57.9g

Szénhidrát

46.5g

Zsír

291.1g

Víz

150.1g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír

175g sertéslapocka

413 kcal
150g savanyú káposzta

29 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g magyaros fűszerkeverék

0 kcal
63g rizs

224 kcal
44g tejföl

87 kcal

Összesen 806 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír

700g sertéslapocka

1652 kcal
600g savanyú káposzta

114 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g magyaros fűszerkeverék

0 kcal
250g rizs

895 kcal
175g tejföl

347 kcal

Összesen 3220 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír

40g sertéslapocka

94 kcal
34.3g savanyú káposzta

7 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
0g magyaros fűszerkeverék

0 kcal
14.3g rizs

51 kcal
10g tejföl

20 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

36.6 g

Zsír

Összesen

46.5 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1818.3 g
Cink

6 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

117 mg
Vas

7 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

441 mg
Nátrium

1120 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

291.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

123 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

444 micro

Összesen 806 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

146.2 g

Zsír

Összesen

185.9 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

600 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7273.2 g
Cink

23 mg
Szelén

226 mg
Kálcium

469 mg
Vas

27 mg
Magnézium

279 mg
Foszfor

1765 mg
Nátrium

4478 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

231.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1164.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

237 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

490 micro
K vitamin:

95 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

767 micro
Kolin:

520 mg
Retinol - A vitamin:

226 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1777 micro

Összesen 3220 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

415.9 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

27 mg
Vas

2 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

256 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

Sós, forró vízben megfőzzük a rizst.
A káposztát átmossuk, és késsel apróbbra vágjuk.
A darált húst olajon átpirítjuk, és a magyaros fűszerkeverékkel fűszerezzük, és hozzákeverjük a rizst.
Tepsibe teszünk egy réteg rizses keveréket, majd a káposztát, és rákenjük tejfölt, a rétegezést addig folytatjuk, amíg el nem fogy minden, a végére tejföl kerüljön.
Ezután betesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg a tejföl a tetején megsül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Imádom a rakott dolgokat, és különösen ezt, amelyik savanyúkáposztából készül. Hamar össze lehet dobni, nem túl macerás, és nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes rakott káposzta

Rakott káposzta darált hússal és tejföllel

Rakott káposzta 2.

Rakott savanyú káposzta 9. - részeges

Kolozsvári rakott káposzta Iluskától

Rakott savanyú káposzta Ancsitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

csőben sült ételek

Marhahúsos rakott brokkoli

Ez a besameles rakott brokkoli darált hússal egy igazi családi kedvenc, amely tökéletes választás a hétköznapi vacsorákhoz. A roppanós brokkoli, a szaftos darált hús és a krémes ...

Simon Gábor

vega fasírt

Egyszerű tojásfasírt

Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept