tészta rakott tészta

Rakott spagetti

Éva házias konyhája

Éva házias konyhája

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 6 ek napraforgó olaj
• 3 közepes db vöröshagyma
• 3 közepes db paprika
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 ek sűrített paradicsom
• 450 g sertéslapocka
• 2 kávéskanál fűszerpaprika (ízlés szerinti mennyiség)
• fekete bors ízlés szerint (őrölt)
• majoranna ízlés szerint
• őrölt fűszerkömény ízlés szerint
• só ízlés szerint
• 350 ml víz
• 300 g spagetti tészta
• 400 ml tejföl
• 200 g ementáli sajt (reszelt)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1088

Kalória

46.5g

Fehérje

71.4g

Szénhidrát

68.4g

Zsír

375.3g

Víz

185.4g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

10g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 12g napraforgó olaj

  106 kcal

• 68g vöröshagyma

  25 kcal

• 75g paprika

  12 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 4g sűrített paradicsom

  3 kcal

• 113g sertéslapocka

  266 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 88g víz

  0 kcal

• 75g spagetti tészta

  278 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

• 50g ementáli sajt

  197 kcal

Összesen 1088 kcal

• 8% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 48g napraforgó olaj

  424 kcal

• 270g vöröshagyma

  98 kcal

• 300g paprika

  49 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 16g sűrített paradicsom

  13 kcal

• 450g sertéslapocka

  1062 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 350g víz

  0 kcal

• 300g spagetti tészta

  1113 kcal

• 400g tejföl

  792 kcal

• 200g ementáli sajt

  786 kcal

Összesen 4349 kcal

• 8% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 11.5g vöröshagyma

  4 kcal

• 12.8g paprika

  2 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 0.7g sűrített paradicsom

  1 kcal

• 19.2g sertéslapocka

  45 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 14.9g víz

  0 kcal

• 12.8g spagetti tészta

  48 kcal

• 17.1g tejföl

  34 kcal

• 8.5g ementáli sajt

  34 kcal

Összesen 187 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  46.5 g

Zsír

• Összesen

  68.4 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  185 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1775.3 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  96 mg

• Kálcium

  607 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  102 mg

• Foszfor

  746 mg

• Nátrium

  213 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  71.4 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  375.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  284 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  57 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  213 micro

• Kolin:

  115 mg

• Retinol - A vitamin:

  265 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  220 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  1151 micro

• Lut-zea

  234 micro

Összesen 1088 kcal

• 8% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  186.1 g

Zsír

• Összesen

  273.6 g

• Telített zsírsav

  112 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  93 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  34 g

• Koleszterin

  742 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7101 g

• Cink

  27 mg

• Szelén

  382 mg

• Kálcium

  2427 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  407 mg

• Foszfor

  2984 mg

• Nátrium

  851 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  285.5 g

• Cukor

  40 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  1501.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1137 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  10 micro

• E vitamin:

  25 mg

• C vitamin:

  229 mg

• D vitamin:

  315 micro

• K vitamin:

  33 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  7 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  41 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  851 micro

• Kolin:

  459 mg

• Retinol - A vitamin:

  1059 micro

• α-karotin

  58 micro

• β-karotin

  881 micro

• β-crypt

  25 micro

• Likopin

  4604 micro

• Lut-zea

  936 micro

Összesen 4349 kcal

• 8% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.9 g

Zsír

• Összesen

  11.7 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  32 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  303.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  104 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  127 mg

• Nátrium

  36 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  64.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  49 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  45 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  38 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  197 micro

• Lut-zea

  40 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

1. A vöröshagymát kockaformára vágjuk, és elkezdjük étolajon sütni, a tetszőlegesen fölvágott paprikát is hozzáadjuk.
2. Amikor már elkezd barnulni a hagyma, akkor az apróra vágott fokhagymát is beleszórjuk, és a paradicsompürét is hozzáadjuk, pár másodpercig keverjük.
3. Hozzáadjuk a már kockára fölvágott húst. Tovább kevergetjük a hagymás alapon, kicsit összesütjük pár percig.
4. Következnek a fűszerek. Először megszórjuk a fűszerpaprikával, aztán jöhet az őrölt bors, majoranna, őrölt kömény, közben folyamatosan keverjük.
5. Fölengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Miután fölforrt, sózzuk, és kisebb hőfokra vesszük, egy fedővel letakarjuk. Lassú tűzön főzzük. Miután megfőtt, botmixerrel darabosra pürésítjük.
6. Vízben megfőzzük a spagettit a szokásos módon, leszűrjük róla a vizet, és a pürésített pörkölttel összekeverjük.
7. Kb. 32x20 cm-es formába öntjük. Tejföllel megkenjük a tetejét, majd megszórjuk a reszelt sajttal.
8. 200 fokon a kívánt színig sütjük, kb. 25 percig. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 50 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 32x20

Anyukámtól tanultam ezt a receptet. Ő szokta készíteni, már nálam is szinte feledésbe merült. De lapozgatva a receptjeimet rátaláltam újból. Közben előjöttek az emlékek, amikor haza szoktunk látogatni, és anyukám megvendégelt bennünket. Ilyenkor testvéreim, az unokák, szülök, mind együtt ültünk az asztalnál. Ez az egyszerű étel volt talán akkor a világ legfinomabb étele.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Hamis rakott tészta olaszosan

Lecsós rakott tészta

Tonhalas rakott tészta

Rakott tészta

Sonkás tészta Margó konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• cannelloni
• fokhagymás tészta
• tejfölös tészta
• édes tészta
• spenótos tészta

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

édes tészta

Derelye

Az Alföldön inkább barátfülének, máshol derelyének nevezett klasszikus magyar finomság, egy burgonyás töltött tészta, melyet leggyakrabban túróval és szilvalekvárral készítenek. ...

Fekete Melinda

rakott tészta

Lazacos rakott tészta

Lazac sosem volt még ennyire megérős, mint ebben a szaftos rakott tésztában. Könnyed krémességével tökéletesen ellensúlyozza majd az ünnepi asztalra pakolt nehezebbnél nehezebb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept