Nosalty logó

Rakott spárga paradicsommal

Name: Rakott spárga paradicsommal
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Darált marhahús; 240 g Gyors rizs vagy vadrizs; 2 db Paradicsom; 25 dkg Fehér spárga konzerv; 5 dl Tejföl; 10 dkg Sajt reszelt, füstölt és sima vegyesen; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 gerezd Fokhagyma ízlés szerint; 1 ek Olívaolaj

Galenett

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg darált marhahús
240 g gyors rizs (vagy vadrizs)
2 db paradicsom
25 dkg fehér spárga (konzerv)
5 dl tejföl
10 dkg sajt (reszelt, füstölt és sima vegyesen)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

766

Kalória

41.3g

Fehérje

57.3g

Szénhidrát

40.6g

Zsír

289.4g

Víz

180.8g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

125g darált marhahús

178 kcal
60g gyors rizs

215 kcal
50g paradicsom

9 kcal
63g fehér spárga

9 kcal
125g tejföl

248 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 766 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

500g darált marhahús

710 kcal
240g gyors rizs

859 kcal
200g paradicsom

36 kcal
250g fehér spárga

35 kcal
500g tejföl

990 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 3057 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

27.8g darált marhahús

39 kcal
13.3g gyors rizs

48 kcal
11.1g paradicsom

2 kcal
13.9g fehér spárga

2 kcal
27.8g tejföl

55 kcal
5.6g sajt

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

41.3 g

Zsír

Összesen

40.6 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1257 g
Cink

7 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

314 mg
Vas

7 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

542 mg
Nátrium

254 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

289.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

271 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

230 micro
α-karotin

54 micro
β-karotin

459 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

377 micro

Összesen 766 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

165.3 g

Zsír

Összesen

162.5 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

723 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5028.2 g
Cink

28 mg
Szelén

235 mg
Kálcium

1254 mg
Vas

28 mg
Magnézium

296 mg
Foszfor

2166 mg
Nátrium

1016 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

229.1 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1157.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1086 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

24 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

103 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

753 micro
Kolin:

590 mg
Retinol - A vitamin:

918 micro
α-karotin

218 micro
β-karotin

1838 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1509 micro

Összesen 3057 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

279.2 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

70 mg
Vas

2 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

286 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

Olívaolajon az összetört fokhagymát megforgatjuk, és hozzáadjuk a darált marhahúst. A marhahúst addig pirítjuk, míg barnás színe lesz (kevergetni kell, hogy ne álljon össze), és adunk hozzá sót, borsot, paprikát ízlés szerint. Egy kevés levet ereszt, és ebben a lében hagyjuk rotyogni 15-20 percig. Utána hagyjuk kihűlni.
A rizst a dobozon lévő utasítás szerint megfőzzük. Hagyjuk kihűlni.
Paradicsomokat fél cm széles karikákra vágjuk.
A sütőt előmelegítjük. A tepsibe rakunk egy kevés olívaolajat, rászórjuk a rizst, arra szépen ráhelyezzük a paradicsomkarikákat, utána a húst egyenletesen eloszlatjuk rajta, arra tejfölt rakunk (a tejfölt előtte villával jól keverjük fel, mert jobban eloszlik, és krémesebb lesz), utána ráhelyezzük a spárgát és végül a kétféle sajtot ráreszeljük.
A sütőben 20 percig sütjük. Nem kell lefedni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Szeretem a rakott dolgokat, mert könnyen elkészíthetőek, és olcsón kivitelezhetőek.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Ízes baconös rakott brokkoli

Cukkinis rakott penne

Rakott zöldbab görög módra

Zöldséges burgonya tojással

Rakott tofu zöldségekkel és kölessel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept