Nosalty logó

Rakott sült krumpli

kongika

Rakott sült krumpli

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg burgonya (mélyhűtött, sütni való)
30 dkg darált sertéshús
130 g tejföl
1.5 dl napraforgó olaj
1 nagy db paradicsom
petrezselyem ízlés szerint (szárított)
10 dkg trappista sajt
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
5 g fűszerpaprika (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

854

Kalória

32.1g

Fehérje

22.9g

Szénhidrát

71.3g

Zsír

251.6g

Víz

129.6g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír

133g burgonya

77 kcal
100g darált sertéshús

182 kcal
43g tejföl

86 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
60g paradicsom

11 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
33g trappista sajt

117 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2g fűszerpaprika

5 kcal

Összesen 854 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír

400g burgonya

231 kcal
300g darált sertéshús

546 kcal
130g tejföl

257 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
180g paradicsom

32 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
5g fűszerpaprika

14 kcal

Összesen 2559 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír

32.2g burgonya

19 kcal
24.1g darált sertéshús

44 kcal
10.5g tejföl

21 kcal
10.3g napraforgó olaj

91 kcal
14.5g paradicsom

3 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
8g trappista sajt

28 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.4g fűszerpaprika

1 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

32.1 g

Zsír

Összesen

71.3 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1111.7 g
Cink

3 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

294 mg
Vas

2 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

446 mg
Nátrium

275 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

251.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

230 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

162 micro
α-karotin

71 micro
β-karotin

727 micro
β-crypt

104 micro
Likopin

1544 micro
Lut-zea

400 micro

Összesen 854 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

96.2 g

Zsír

Összesen

214 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

55 g
Koleszterin

389 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3335.2 g
Cink

10 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

883 mg
Vas

6 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

1337 mg
Nátrium

824 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.8 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

754.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

690 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

56 mg
C vitamin:

85 mg
D vitamin:

75 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

300 mg
Retinol - A vitamin:

485 micro
α-karotin

212 micro
β-karotin

2181 micro
β-crypt

311 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

1201 micro

Összesen 2559 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

268.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

176 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

373 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 160-170 fokra (légkeveréses sütő).
A darált húst étolajon megpirítjuk, adunk hozzá sót, fekete borsot, pirospaprikát ízlés szerint.
Egy serpenyőben étolajban kisütjük a mélyhűtött sült krumplit. Ha nem elég nagy a serpenyő, akkor két részletben sütjük ki, és lecsepegtetjük.
Az étolajból, amiben a krumplit sütöttük, öntünk egy keveset egy kisebb tepsibe, majd kikenjük vele a tepsit.
A tepsibe terítjük a krumpli felét.
A megpirított darált húst összekeverjük a tejföllel, majd elterítjük a krumplin.
Erre jön a krumpli másik fele.
Egy nagy paradicsomot felkarikázunk, majd a krumplira tesszük.
A sajtot lereszeljük, majd a krumpli tetejére szórjuk.
Megszórjuk egy kevés petrezselyemmel, és kb. 10 percig sütjük.
Még melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Azon gondolkodtam, mit lehetne főzni darált húsból, ami mostanában nem volt, és van is hozzá itthon minden alapanyag. Találtam még itthon mélyhűtött, sütni való krumplit és tejfölt, ami hamarosan lejár, úgyhogy fel kellene használni. Keresgéltem is az interneten, hogy milyen receptek vannak, amiben darált hús, sütni való krumpli és tejföl szerepel, de nem találtam, úgyhogy kitaláltam egy újat.

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Gombás parasztreggeli

Krumplipaprikás tejjel

Serpenyős spenótos krumpli

Darált húsos tepsis burgonya

Tojásos-paradicsomos burgonya spagettivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

lecsó

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept