egytálételek rakott zöldség

Rakott sütőtök

Vénusz

Vénusz

8adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Sütőtökös ragu

• 3 ek napraforgó olaj (Vénusz PLUSZ Zöldfűszeres Fűszerolaj)
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 ek füstölt pirospaprika
• 2 ek sűrített paradicsom
• 500 g kanadai sütőtök
• 220 ml alaplé
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 80 g spenót

Besamel

• 3 ek napraforgó olaj (Vénusz PLUSZ Zöldfűszeres Fűszerolaj)
• 3 ek finomliszt
• 400 ml tej
• 1 csipet só
• 1 csipet szerecsendió
• 30 g parmezán sajt
• 150 g sajt (reszelt)

Összeállítás

• 150 g sajt (reszelt)
• 400 g rizs (párolt)
• petrezselyem ízlés szerint
• 2 közepes db újhagyma zöldje
• 3 ek napraforgó olaj (Vénusz PLUSZ Zöldfűszeres Fűszerolaj)

• ráérős
• magyar
• ebéd
• vasárnapi ebéd
• rakott zöldség
• sütőtökös egytálétel

Tápanyag és kalória

497

Kalória

16.8g

Fehérje

55.8g

Szénhidrát

22g

Zsír

104.9g

Víz

48.7g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

5g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 11% Zsír

Sütőtökös ragu

• 3g napraforgó olaj

  27 kcal

• 21g vöröshagyma

  8 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 4g sűrített paradicsom

  3 kcal

• 63g kanadai sütőtök

  24 kcal

• 28g alaplé

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 10g spenót

  2 kcal

Besamel

• 3g napraforgó olaj

  27 kcal

• 6g finomliszt

  20 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 4g parmezán sajt

  15 kcal

• 19g sajt

  66 kcal

Összeállítás

• 19g sajt

  66 kcal

• 50g rizs

  179 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 8g újhagyma zöldje

  2 kcal

• 3g napraforgó olaj

  27 kcal

Összesen 497 kcal

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 11% Zsír

Sütőtökös ragu

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 32g sűrített paradicsom

  26 kcal

• 500g kanadai sütőtök

  189 kcal

• 220g alaplé

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 80g spenót

  13 kcal

Besamel

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 45g finomliszt

  164 kcal

• 400g tej

  224 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 30g parmezán sajt

  118 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

Összeállítás

• 150g sajt

  528 kcal

• 400g rizs

  1432 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 60g újhagyma zöldje

  16 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

Összesen 3959 kcal

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 11% Zsír

Sütőtökös ragu

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

• 7.3g vöröshagyma

  3 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 1.4g sűrített paradicsom

  1 kcal

• 21.6g kanadai sütőtök

  8 kcal

• 9.5g alaplé

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3.5g spenót

  1 kcal

Besamel

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

• 1.9g finomliszt

  7 kcal

• 17.3g tej

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 1.3g parmezán sajt

  5 kcal

• 6.5g sajt

  23 kcal

Összeállítás

• 6.5g sajt

  23 kcal

• 17.3g rizs

  62 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 2.6g újhagyma zöldje

  1 kcal

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

Összesen 172 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  16.8 g

Zsír

• Összesen

  22 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  49 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1082.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  391 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  52 mg

• Foszfor

  247 mg

• Nátrium

  370 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  55.8 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  104.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  457 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  49 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  159 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  125 micro

• α-karotin

  439 micro

• β-karotin

  2853 micro

• β-crypt

  1822 micro

• Likopin

  1151 micro

• Lut-zea

  945 micro

Összesen 497 kcal

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  134.6 g

Zsír

• Összesen

  175.9 g

• Telített zsírsav

  69 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  64 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  30 g

• Koleszterin

  389 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8661 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  132 mg

• Kálcium

  3127 mg

• Vas

  25 mg

• Magnézium

  415 mg

• Foszfor

  1978 mg

• Nátrium

  2961 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  446.5 g

• Cukor

  40 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  839.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3656 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  39 mg

• C vitamin:

  133 mg

• D vitamin:

  69 micro

• K vitamin:

  393 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  24 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1268 micro

• Kolin:

  92 mg

• Retinol - A vitamin:

  999 micro

• α-karotin

  3512 micro

• β-karotin

  22827 micro

• β-crypt

  14578 micro

• Likopin

  9204 micro

• Lut-zea

  7556 micro

Összesen 3959 kcal

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  5.8 g

Zsír

• Összesen

  7.6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  17 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  374.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  135 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  85 mg

• Nátrium

  128 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  36.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  158 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  55 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  43 micro

• α-karotin

  152 micro

• β-karotin

  986 micro

• β-crypt

  630 micro

• Likopin

  398 micro

• Lut-zea

  326 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

Sütőtökös ragu

1. 3 evőkanál Vénusz PLUSZ fűszerolajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a fűszerpaprikát, majd pár percig pirítjuk.
2. Beletesszük a kockára vágott sütőtököt, jól átforgatjuk a hagymás alappal, majd felöntjük az alaplével, sózzuk-borsozzuk, és kb. 10 percig pároljuk. Végül hozzáforgatjuk a friss spenótot, levesszük a tűzről, és hagyjuk hűlni.

Besamel

1. A besamelhez 3 evőkanál Vénusz PLUSZ fűszerolajon megpirítjuk a lisztet, majd felöntjük a tejjel, és sűrű krémet főzünk belőle. Sózzuk, és reszelünk bele szerecsendiót.
2. A sajtokat a krémhez adjuk, alaposan elkeverjük, hagyjuk összeolvadni, majd hagyjuk kicsit hűlni, és csak azután használjuk fel.

Összeállítás

1. Egy közepes jénaiban vagy sütőtálban összeállítjuk az ételt. A rétegezés sorrendje: párolt rizs, ragu, besamel.
2. A rétegezést sajtos besamellel zárjuk, és a tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
3. 180 fokos sütőben 45-50 percig sütjük, ha nem egyenletesen süt a sütőnk, fordítsunk rajta egyet félidőben.
4. Miután elkészült, hagyjuk hűlni egy jó fél órát, ne essünk neki azonnal, mert szétesik, és nem lehet szépen kitálalni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

További kipróbált receptek

A rakottas ételek szuper finom, könnyen elkészíthető és igazán laktató egytálételek, emellett pedig változatosan variálhatók. Ez a recept egy abszolút komfortkaja, amivel nem kell órákat tölteni a konyhában, több napig is fogyasztható, és dobozba csomagolva munkába vagy suliba is magunkkal vihető. Mi most egy sütőtökös-besameles verziót hoztunk egy kis spenóttal és sajttal felturbózva, ami még jobban növeli az élvezeti értékét.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Resztelt gomba

Csőben sült zöldbab csemegekarajjal

Ínyenc rakott cukkini

Rakott kelbimbó barna rizzsel

Rakott zöldség Renáta konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rizses hús
• muszaka
• tojásos nokedli
• virslis egytálétel
• rakott káposzta

További receptek

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

tojásos nokedli

Hagyományos tojásos nokedli

A tojásos nokedli örök klasszikus, nincs is nála egyszerűbb és jobb kaja a Földön. Megfizethető, és jó kiadós, egy nagy adaggal az egész családot jól lehet lakatni. Nemcsak magában, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept