Nosalty logó

Rakott sütőtök 8zsuzsa8 konyhájából

8zsuzsa8

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dkg vaj
50 dkg kenyér
50 dkg sütőtök
3 dl főzőtejszín
15 dkg trappista sajt (reszelve)
2 gerezd fokhagyma
2 teáskanál curry por
1 kávéskanál só
fekete bors ízlés szerint (őrölt)

Tápanyag és kalória

712

Kalória

25.8g

Fehérje

75.6g

Szénhidrát

35.1g

Zsír

215.1g

Víz

99.3g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

12.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

13g vaj

90 kcal
125g kenyér

343 kcal
125g sütőtök

47 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
38g trappista sajt

132 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g curry por

0 kcal
1g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 712 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

50g vaj

359 kcal
500g kenyér

1370 kcal
500g sütőtök

189 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g curry por

0 kcal
4g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 2847 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

3.3g vaj

24 kcal
33.1g kenyér

91 kcal
33.1g sütőtök

13 kcal
19.9g főzőtejszín

26 kcal
9.9g trappista sajt

35 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g curry por

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 190 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

25.8 g

Zsír

Összesen

35.1 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2332.9 g
Cink

3 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

536 mg
Vas

5 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

407 mg
Nátrium

1231 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

75.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

215.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

835 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

273 micro
α-karotin

876 micro
β-karotin

4486 micro
β-crypt

3645 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 712 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

103.4 g

Zsír

Összesen

140.5 g
Telített zsírsav

75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

397 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9331.7 g
Cink

11 mg
Szelén

179 mg
Kálcium

2145 mg
Vas

22 mg
Magnézium

416 mg
Foszfor

1629 mg
Nátrium

4923 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

302.4 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

860.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3340 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

94 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

576 micro
Kolin:

183 mg
Retinol - A vitamin:

1090 micro
α-karotin

3503 micro
β-karotin

17943 micro
β-crypt

14578 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

221 micro

Összesen 2847 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

618 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

142 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

326 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

221 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

232 micro
β-karotin

1188 micro
β-crypt

965 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

A kenyeret szeljük fel, vágjuk le a héját, 1x1 cm-es darabokra kockázzuk fel. Egy serpenyőben vajon süssük aranybarnára.
A sütőtököt nyersen hámozzuk meg, a magját kanalazzuk ki, a húsát 1x1 cm-es darabokra kockázzuk fel.
A tejszínben keverjük el a curryt, az áttört fokhagymát.
Kivajazott tűzállótálba rétegezzük a kenyér- és sütőtökkockákat. Sózzuk, borsozzuk a rétegeket. Minden rétegre teszünk a fűszeres tejszínből (félreteszünk belőle 1 dl-t), szórjuk meg a reszelt sajt kétharmadával. A tetejére tejszín kerüljön.
Két réteg alufóliával fedjük le szorosan. 180 fokra előmelegített sütőben fél órát süssük. Ekkor vegyük le a fóliát , locsoljuk meg a maradék tejszínnel, és szórjuk rá a maradék sajtot. Most már csak addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

A kertemben idén rekord mennyiségű sütőtök termett. Mindenütt "vadászom" a sütőtökös recepteket. Ezt az ausztriai BILLA-ban kapható receptfüzetben találtam.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Rakott zöldség csirkemellel

Cukkinis rakott ragu

Tavaszi zöldségágy

Rakott zöldbab krémesen lágy öntettel

Rakott spárga 3. - sonkával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept