Rakott sütőtök ahogy fagyufa készíti
fagyufa
4adag
Idő
80p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 76 dkg sütőtök
- 99 dkg burgonya
- 6 db főtt tojás
- 30 dkg kolbász (füstölt)
- 450 g tejföl
- 3 dl tej
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 5 dkg vaj
Tápanyag és kalória
1049
Kalória
38.3g
Fehérje
60.3g
Szénhidrát
73.3g
Zsír
436.4g
Víz
429g
Koleszterin
7.1g
Élelmi rost
12.9g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
190g sütőtök
72 kcal
-
248g burgonya
143 kcal
-
90g főtt tojás
140 kcal
-
75g kolbász
339 kcal
-
113g tejföl
223 kcal
-
75g tej
42 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
13g vaj
90 kcal
Összesen 1049 kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
760g sütőtök
287 kcal
-
990g burgonya
572 kcal
-
360g főtt tojás
558 kcal
-
300g kolbász
1356 kcal
-
450g tejföl
891 kcal
-
300g tej
168 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
50g vaj
359 kcal
Összesen 4191 kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
23.7g sütőtök
9 kcal
-
30.8g burgonya
18 kcal
-
11.2g főtt tojás
17 kcal
-
9.3g kolbász
42 kcal
-
14g tejföl
28 kcal
-
9.3g tej
5 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
1.6g vaj
11 kcal
Összesen 130 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- β-karotin
- β-crypt
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
38.3 g
Zsír
-
Összesen
73.3 g
-
Telített zsírsav
33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
429 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2383.6 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
34 mg
-
Kálcium
346 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
117 mg
-
Foszfor
402 mg
-
Nátrium
1478 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
60.3 g
-
Cukor
13 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
436.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1208 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
71 mg
-
D vitamin:
78 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
-
Kolin:
311 mg
-
Retinol - A vitamin:
353 micro
-
α-karotin
1331 micro
-
β-karotin
6804 micro
-
β-crypt
5550 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
339 micro
Összesen 1049 kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- β-karotin
- β-crypt
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
153.3 g
Zsír
-
Összesen
293.1 g
-
Telített zsírsav
134 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
1716 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9534.2 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
134 mg
-
Kálcium
1384 mg
-
Vas
15 mg
-
Magnézium
470 mg
-
Foszfor
1607 mg
-
Nátrium
5911 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
241.4 g
-
Cukor
52 mg
-
Élelmi rost
28 mg
Víz
-
Összesen
1745.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
4833 micro
-
B6 vitamin:
4 mg
-
B12 Vitamin:
5 micro
-
E vitamin:
16 mg
-
C vitamin:
284 mg
-
D vitamin:
313 micro
-
K vitamin:
33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
471 micro
-
Kolin:
1243 mg
-
Retinol - A vitamin:
1413 micro
-
α-karotin
5324 micro
-
β-karotin
27217 micro
-
β-crypt
22199 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1356 micro
Összesen 4191 kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- β-karotin
- β-crypt
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.8 g
Zsír
-
Összesen
9.1 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
297 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
43 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
50 mg
-
Nátrium
184 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
7.5 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
54.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
151 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
9 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
-
Kolin:
39 mg
-
Retinol - A vitamin:
44 micro
-
α-karotin
166 micro
-
β-karotin
848 micro
-
β-crypt
692 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
42 micro
Összesen 130 kcal
Elkészítés
- A burgonyát és sütőtököt meghámozzuk, nyersen 2-3 mm szeletekre gyaluljuk.
- A tojásokat keményre főzzük, és meghámozzuk.
- A kolbászt vékonyan szeleteljük.
- Tejfölt sóval és borssal összekeverjük, lényeges, hogy ez fog ízt adni az ételünknek, lehet nyugodtan túlsózni.
- Egy fedhető tűzálló tálat kivajazunk, majd a klasszikus módon rétegezzük bele az alapanyagokat, kezdés burgonyával, erre jön kolbász, tojás, és meglocsoljuk tejföllel, majd erre jön egy réteg sütőtök, amire csak a fűszeres tejfölt locsoljuk, majd burgonya, és mehet tovább a rétegezés, amíg az alapanyagok engedik...
- Zárás mozzanatai: ha lehet a legfelső réteg sütőtök legyen, csak a látvány miatt, majd felöntjük tejjel, ami éppen ellepi, és tetejére vajat szelünk.
- 180-200 fokon lefedve legalább 35-45 pecig főzzük, majd 10-15 perc alatt készre sütjük fedő nélkül. Amennyiben laktózmentes tejfölt és tejet használunk, laktóz allergiások is fogyaszthatják!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 50 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Imádom a rakott burgonyát, így mindig valamit alakítok rajta.
Hasonló receptek
Csőben sült zöldbab csemegekarajjal
Rakott gomba ahogy csiganyuci készíti
Rakott brokkoli egyszerűen és egészségesen
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Hasonló kategóriák
További receptek
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Töltött paprika egyszerűen
Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...
Rakott spárga besamellel
A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...
Címlapról ajánljuk
Sárközi Ákos és a Stühmer nagy dobása: mutatjuk milyen ízű...
Füstölt só, pattogós cukorka, pirított kalács és rozmaring került a karácsony legklasszikusabb édességébe: bemutatkozik az új, limitált kiadású szaloncukorválogatás a Stühmertől és Sárközi Ákostól.
Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle
Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.
Mutatjuk a 2026-os szaloncukorárakat: idén se lesz olcsóbb a karácsonyi...
Már megjelentek az üzletek polcain a karácsonyi édességek, a szaloncukrok ára között pedig hatalmas különbségek vannak. Míg az akciós termékekből néhány ezer forintért is vásárolhatunk egy kilogrammot, a prémium változatokért akár közel 30 ezer forintot is elkérhetnek.
Top Receptek
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
- Krémes, savanyú krumplileves
- Zöldfűszeres libaraguleves
- Fokhagymakrémleves
Még több friss recept