Nosalty logó

Rakott sütőtök Manókitól

Name: Rakott sütőtök Manókitól
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Császárszalonna ízlés szerint; 30 dkg Darált sertéshús; 4 db Főtt tojás; 1 kis fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 4 szál Kakukkfű; 3 dl Paradicsomszósz; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 70 dkg Hokkaido tök; 10 dkg Trappista sajt reszelt; 0 dl Kókusztej; 1 csepp Olívaolaj

Manóki

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg császárszalonna (ízlés szerint)
30 dkg darált sertéshús
4 db főtt tojás
1 kis fej vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 szál kakukkfű
3 dl paradicsomszósz
szerecsendió ízlés szerint
70 dkg hokkaido tök
10 dkg trappista sajt (reszelt)
0.5 dl kókusztej
1 csepp olívaolaj

Tápanyag és kalória

506

Kalória

34.4g

Fehérje

15.5g

Szénhidrát

34.3g

Zsír

322.8g

Víz

318.3g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

25g császárszalonna

98 kcal
75g darált sertéshús

137 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
75g paradicsomszósz

18 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
175g hokkaido tök

39 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
13g kókusztej

25 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 506 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

100g császárszalonna

393 kcal
300g darált sertéshús

546 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g kakukkfű

12 kcal
300g paradicsomszósz

72 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
700g hokkaido tök

154 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
50g kókusztej

99 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 2018 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

5.4g császárszalonna

21 kcal
16.2g darált sertéshús

29 kcal
13g főtt tojás

20 kcal
2.7g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g kakukkfű

1 kcal
16.2g paradicsomszósz

4 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
37.8g hokkaido tök

8 kcal
5.4g trappista sajt

19 kcal
2.7g kókusztej

5 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

34.4 g

Zsír

Összesen

34.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

318 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1657.2 g
Cink

3 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

259 mg
Vas

3 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

450 mg
Nátrium

829 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

322.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

75 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

264 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

373 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

10421 micro
Lut-zea

230 micro

Összesen 506 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

137.4 g

Zsír

Összesen

137.3 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

1273 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6628.9 g
Cink

14 mg
Szelén

171 mg
Kálcium

1036 mg
Vas

14 mg
Magnézium

272 mg
Foszfor

1801 mg
Nátrium

3317 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

62.1 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1291.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

823 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

300 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

231 micro
Kolin:

1055 mg
Retinol - A vitamin:

694 micro
α-karotin

80 micro
β-karotin

1493 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

41685 micro
Lut-zea

921 micro

Összesen 2018 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

357.9 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

179 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

2251 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

Egy csepp olívaolajon megpirítjuka hagymát.Hozzáadva kb. 3 perc alatt morzsalékosra pirítjuk a darált húst.Sóval, borssal és a kakukkfű lecsipkedett leveleivel ízesítjük, majd hozzáadjuk a paradicsompürét.
A tojásokat megfőzzük, hideg vízzel hűtjük, majd megpucoljuk, és vékony szeletekre szeljük.
A tököt meghámozzuk (kissé kemény a héja, de le lehet küzdeni), a magos rész eltávolítása után vékony (kb. fél cm) cikkekre szeljük.
A keresztben félbevágott tökcikkeket a darált húsos mártással váltogatva tűzálló tálba rétegezzük, amelyet a már feldarabolt császárszalonnával béleltünk ki.A legtetejét leöntjük kókusztejjel elkevert tojással, majd jöhet a reszelt sajt.
200 fokra melegített sütőben 30-35 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy hete kezdtem el a paleo diétát, ami nem csak bizonyos ételek kerülésével jár, hanem inkább újak megismerésével, és egy teljesen ismeretlen kulináris világ felfedezésével. Ez utóbbi sikerélménye és egyben nagyon ízletes terméke a rakott krumpli utánzására hajazó rakott sütőtök, amit szinte nem lehet abbahagyni. Egészséges, magas rottartalmú, tápláló, és a tíz ujjam megnyaltam utána. Jó étvágyat és sok sikert az elkészítéséhez!

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Brokkolis-csirkés kölesrakott

Rakott cukkini - Csibedinától

Rakott zöldbab Sajtosroló konyhájából

Rakott tök Mayathia konyhájából

Rakott tészta Zsuzsa módra - olajbogyóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept