Nosalty logó

Rakott szárazbab

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
50 dkg darált sertéshús
10 dkg rizs
2 dl víz
10 dkg vörösbab
10 dkg fehérbab (paradicsomos konzervbab)
125 g tejföl
20 dkg sajt
3 dkg füstölt szalonna
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

783

Kalória

51.9g

Fehérje

54.5g

Szénhidrát

39.3g

Zsír

211.5g

Víz

165.4g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
25g rizs

90 kcal
50g víz

0 kcal
25g vörösbab

84 kcal
25g fehérbab

83 kcal
31g tejföl

62 kcal
50g sajt

176 kcal
8g füstölt szalonna

49 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 783 kcal

15% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
100g rizs

358 kcal
200g víz

0 kcal
100g vörösbab

337 kcal
100g fehérbab

333 kcal
125g tejföl

248 kcal
200g sajt

704 kcal
30g füstölt szalonna

197 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3132 kcal

15% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

6.2g vöröshagyma

2 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
34.4g darált sertéshús

63 kcal
6.9g rizs

25 kcal
13.8g víz

0 kcal
6.9g vörösbab

23 kcal
6.9g fehérbab

23 kcal
8.6g tejföl

17 kcal
13.8g sajt

48 kcal
2.1g füstölt szalonna

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 216 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.9 g

Zsír

Összesen

39.3 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

165 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1719.3 g
Cink

6 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

463 mg
Vas

6 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

690 mg
Nátrium

380 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

211.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

203 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

268 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 783 kcal

15% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

207.7 g

Zsír

Összesen

157.2 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

662 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6877.4 g
Cink

22 mg
Szelén

165 mg
Kálcium

1853 mg
Vas

26 mg
Magnézium

525 mg
Foszfor

2759 mg
Nátrium

1521 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

218 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

846 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

811 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

132 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1073 micro
Kolin:

542 mg
Retinol - A vitamin:

803 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 3132 kcal

15% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

473 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

127 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

190 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

A szalonnán a hagymát megdinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst, amit fehérre pirítunk. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ha levet enged, rakhatunk bele füstölt porcot és zúzott fokhagymát.
A rizst külön sós vízben megfőzzük. Ha kész, hozzátesszük a darált húshoz, és beleöntjük a paradicsomos fehérbabkonzervet. Majd együtt újra felforraljuk.
A kész húsos rizst tepsibe öntjük, leöntjük tejföllel, majd rászórom a szárazbabot. A tetejére szintén tejföl kerül és reszelt sajt.
180 fokon 25 percig sütjük előmelegített sütőben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Igazából füstölt húsos bablevesre vágytam és rakott zöldbabra. Így összeraktam a két ételből egyet, füstös is, babos is, húsos is. Amit kihagytam belőle, az a kukorica, de erre már csak a végén jöttem rá, hogy hiányzik. De akkor meg inkább rakott chilis babra emlékeztetne.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Rakott padlizsán

Sajtos rakott karalábé

Rakott zöldbab diétásan

Rakott zöldség Alexandra konyhájából

Darált hússal rakott zöldbab

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Késő este eszel vagy nassolsz? Nagyon nem mindegy, főleg, ha...

Egy friss, közel 200 ezer ember adatait vizsgáló kutatás szerint a késő esti étkezés összefügghet a zsírmáj és a májzsugorodás magasabb kockázatával. Mutatjuk a részleteket.

Életmód

#HÁZIMENZA: Berta Brigi sajttal rakott csirkéje lehet a család új...

A Fehér Bot napja alkalmából különleges Házimenza-epizóddal jelentkezünk: ezúttal Berta Brigi konyhájába lestünk be, aki mennyei sajtos-tejszínes csirkét készített. Brigi vak, a Magyar Vakok és Gyengénlátók Országos Szövetségénél dolgozik ügyfélszolgálati munkatársként, emellett lelkes hobbiszakács, Spartan-versenyekre jár és imád lovagolni.

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Olasz kedvencek a pesztós tésztától a...

Ma olaszos ízekkel támadunk: olasz gyógyító levest főzünk, a legkrémesebb pesztós tésztát is elkészítjük, sőt, és pohárkrémek királynőjét is elhozzuk nektek.

Még több cikk

Top Receptek

zöldségleves

Friss receptek

Még több friss recept