Nosalty logó

Rakott tarhonya kolbásszal és sajttal

Name: Rakott tarhonya kolbásszal és sajttal
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Tarhonya; 4 db Főtt tojás; 2 dl Tejföl; 20 dkg Burgonya; 20 dkg Kolbász; 2 db Vöröshagyma; 10 g Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Fűszerpaprika

Salamon Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg tarhonya
4 db főtt tojás
2 dl tejföl
20 dkg burgonya
20 dkg kolbász
2 db vöröshagyma
10 g sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek fűszerpaprika

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

614

Kalória

26.6g

Fehérje

41.9g

Szénhidrát

37.5g

Zsír

152.5g

Víz

256.4g

Koleszterin

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
15% Zsír

38g tarhonya

139 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g burgonya

29 kcal
50g kolbász

226 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g sajt

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal

Összesen 614 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
15% Zsír

150g tarhonya

557 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
200g tejföl

396 kcal
200g burgonya

116 kcal
200g kolbász

904 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
10g sajt

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal

Összesen 2457 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
15% Zsír

12.7g tarhonya

47 kcal
20.3g főtt tojás

31 kcal
16.9g tejföl

33 kcal
16.9g burgonya

10 kcal
16.9g kolbász

76 kcal
15.2g vöröshagyma

6 kcal
0.8g sajt

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g fűszerpaprika

1 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.6 g

Zsír

Összesen

37.5 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

256 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1434 g
Cink

2 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

121 mg
Vas

3 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

257 mg
Nátrium

960 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

152.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

184 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

199 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

282 micro
β-crypt

68 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

415 micro

Összesen 614 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

106.5 g

Zsír

Összesen

150.1 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

1026 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5736.2 g
Cink

6 mg
Szelén

179 mg
Kálcium

483 mg
Vas

10 mg
Magnézium

184 mg
Foszfor

1030 mg
Nátrium

3840 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

167.7 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

609.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

736 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

211 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

530 micro
Kolin:

798 mg
Retinol - A vitamin:

629 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

1129 micro
β-crypt

273 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1660 micro

Összesen 2457 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

484.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

324 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A tarhonyát kevés olajon megpirítjuk, felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, beletesszük az apró kockára vágott burgonyát, és a karikára vágott kolbászt. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és fedő alatt puhára pároljuk.
A főtt tojásokat megtisztítjuk, és felszeleteljük.
Kevés olajon 1 megpucolt hagymát felkockázunk, és megdinszteljük, meghintjük pirospaprikával, és a tojáskarikákat beletesszük, felengedjük kevés vízzel, és sózzuk. Miután megfőtt, hozzáadjuk a liszttel elkevert tejfölt, és felforraljuk.
A tepsi alját olajjal megkenjük, lerakjuk a felszeletelt hagymát, rá a tarhonyát és a mártásos tojást.
A tetejére reszelt sajtot szórunk, és forró sütőben átsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szeretek rakott finomságokat készíteni, mert gyorsan elkészül, és finom laktató.

Hasonló receptek

Összes tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

Tarhonyás karaj kukoricával

Tarhonyás hús céklával

Felvidéki tarhonya

Lecsó rakottas Pogácsa konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept