Nosalty logó

Rakott-tekert sült palacsinta

Name: Rakott-tekert sült palacsinta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 csapott ek Finomliszt; 3 db Tojás; 0 dl Napraforgó olaj; 1 tk Só; 400 ml Tej; 15 dkg Sonka; 100 g Tömlős krémsajt; 20 dkg Sajt reszelt; 1 ek Vaj; 1 csapott ek Finomliszt; 2 dl Tej; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

kripili

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12 csapott ek finomliszt
3 db tojás
0.4 dl napraforgó olaj
1 tk só
400 ml tej
15 dkg sonka
100 g tömlős krémsajt
20 dkg sajt (reszelt)
1 ek vaj
1 csapott ek finomliszt
2 dl tej
szerecsendió ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

627

Kalória

33.5g

Fehérje

32.8g

Szénhidrát

37g

Zsír

54.8g

Víz

204.1g

Koleszterin

877.5mg

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
21% Szénhidrát
23% Zsír

30g finomliszt

109 kcal
41g tojás

52 kcal
9g napraforgó olaj

75 kcal
2g só

0 kcal
100g tej

56 kcal
38g sonka

52 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
50g sajt

176 kcal
4g vaj

25 kcal
3g finomliszt

9 kcal
50g tej

28 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 627 kcal

21% Fehérje
21% Szénhidrát
23% Zsír

120g finomliszt

437 kcal
165g tojás

208 kcal
34g napraforgó olaj

301 kcal
7g só

0 kcal
400g tej

224 kcal
150g sonka

207 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
200g sajt

704 kcal
14g vaj

100 kcal
10g finomliszt

36 kcal
200g tej

112 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2509 kcal

21% Fehérje
21% Szénhidrát
23% Zsír

8.6g finomliszt

31 kcal
11.8g tojás

15 kcal
2.4g napraforgó olaj

21 kcal
0.5g só

0 kcal
28.6g tej

16 kcal
10.7g sonka

15 kcal
7.1g tömlős krémsajt

13 kcal
14.3g sajt

50 kcal
1g vaj

7 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
14.3g tej

8 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
21% Szénhidrát
23% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

33.5 g

Zsír

Összesen

37 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

204 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2352.2 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

522 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

288 mg
Nátrium

1485 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

240 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

238 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

188 micro

Összesen 627 kcal

21% Fehérje
21% Szénhidrát
23% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

133.8 g

Zsír

Összesen

147.8 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

816 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9408.9 g
Cink

8 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

2090 mg
Vas

5 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

1151 mg
Nátrium

5941 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

131.4 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

219.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

958 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

161 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

474 mg
Retinol - A vitamin:

952 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

754 micro

Összesen 2509 kcal

21% Fehérje
21% Szénhidrát
23% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

672.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

149 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

424 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

15.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

Tojásokat összekeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük és fokozatosan adjuk hozzá a tejet, hogy jó laza palacsinta tésztát kapjunk. A végén mehet bele az olaj. Palacsintasütőben kisütjük, kb. 12 db lesz belőle.
Begyújtjuk a sütőt, hogy előmelegedjen és kb fél lángon beállítjuk (sajnos régi gázsütőm van, aminek nincsen jelzése, de kb. 180 fok).
Megkenjük a palikat tömlős sajttal (a szélére is jusson), rászórjuk a nagyon vékonyra vágott felvágottat (bármi jó hozzá), és a reszelt sajtból is egy kicsit. Feltekerjük és félbevágjuk.
Egy kisebb tepsit kivajazunk és belehelyezzük őket egymás mellé, majd egymásra, ha elfogy a sor:)
Felmelegítjük a vajat, beleszórjuk a lisztet, kicsit megpirítjuk és felöntjük a tejjel, szórunk bele szerecsendió, sót, borsot ízlés szerint, és hopp kész a besamel:)
Ezzel nyakonöntjük a palikat és még megszórjuk reszelt sajttal! Ahogy megpirul a sajt, kész is:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 26

Nagyon sok ilyen -olyan palacsintát készítettem már... rakottat, sültet, panírozottat... most kicsit megkutyultam és ez jött ki belőle... töltött de nem rántott, rakott de nem édes:) Mindenkinek egészségére:)

Hasonló receptek

Összes sós palacsintarakottas

Zöldséges rakott palacsinta

Palacsinta firenzei módra

Lecsóval rakott krumplis palacsinta

Mexikói gombás palacsinta

Cukkinis rakott palacsinta Bejjától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

rakott palacsinta

Rakott spenótos palacsinta

Dupla spenóttal (a tésztába és a töltelékbe is kerül), rengeteg sajttal és még több besamelmártással csábít jóllakásra ez a rakott palacsinta. A friss zöld levelekből egyszerű, ...

Lakos Benedek

mákos palacsinta

Mákosguba-palacsinta

Kedvenc ünnepi édességünk palacsintaformát öltött, és meg kell hagyni, igencsak jól áll neki ez a sikk. Mákos tészta, gazdagon vaníliás töltelék és enyhe citromos aroma teszi igazán ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept