Nosalty logó

Rakott tészta Anyóca módra

Name: Rakott tészta Anyóca módra
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 ek Napraforgó olaj; 3 nagy fej Vöröshagyma; 6 gerezd Fokhagyma nagy; 0 ízlés szerint Só; 4 ek Fűszerpaprika; 1 kg Csirkecomb kicsontozott és ledarált; 8 db Tv-paprika; 8 db Paradicsom; 200 g Bacon; 1 csokor Petrezselyem; 4 db Zellerlevél; 3 teáskanál Oregánó; 3 tk Bazsalikom; 2 teáskanál Kakukkfű; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 370 ml Paradicsomlé; 3 dl Víz; 20 dkg Gombakonzerv szeletelt; 1 kg Spagetti tészta; 750 g Tejföl; 40 dkg Trappista sajt reszelt

Éva-Anyóca

6adag

Idő

105p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 ek napraforgó olaj
3 nagy fej vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma (nagy)
só ízlés szerint
4 ek fűszerpaprika
1 kg csirkecomb (kicsontozott és ledarált )
8 db tv-paprika
8 db paradicsom
200 g bacon
1 csokor petrezselyem
4 db zellerlevél
3 teáskanál oregánó
3 tk bazsalikom
2 teáskanál kakukkfű
ételízesítő ízlés szerint
370 ml paradicsomlé
3 dl víz
20 dkg gombakonzerv (szeletelt)
1 kg spagetti tészta
750 g tejföl
40 dkg trappista sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

1577

Kalória

64.9g

Fehérje

154.8g

Szénhidrát

78.4g

Zsír

656.6g

Víz

258.4g

Koleszterin

12.4g

Élelmi rost

20.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

5g napraforgó olaj

47 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
3g fűszerpaprika

8 kcal
167g csirkecomb

185 kcal
133g tv-paprika

22 kcal
133g paradicsom

24 kcal
33g bacon

131 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
62g paradicsomlé

10 kcal
50g víz

0 kcal
33g gombakonzerv

11 kcal
167g spagetti tészta

618 kcal
125g tejföl

248 kcal
67g trappista sajt

235 kcal

Összesen 1577 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

32g napraforgó olaj

283 kcal
510g vöröshagyma

186 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
0g só

0 kcal
16g fűszerpaprika

45 kcal
1000g csirkecomb

1113 kcal
800g tv-paprika

131 kcal
800g paradicsom

144 kcal
200g bacon

786 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
370g paradicsomlé

63 kcal
300g víz

0 kcal
200g gombakonzerv

64 kcal
1000g spagetti tészta

3710 kcal
750g tejföl

1485 kcal
400g trappista sajt

1408 kcal

Összesen 9459 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

0.5g napraforgó olaj

4 kcal
7.9g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0.2g fűszerpaprika

1 kcal
15.5g csirkecomb

17 kcal
12.4g tv-paprika

2 kcal
12.4g paradicsom

2 kcal
3.1g bacon

12 kcal
0.7g petrezselyem

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
5.7g paradicsomlé

1 kcal
4.7g víz

0 kcal
3.1g gombakonzerv

1 kcal
15.5g spagetti tészta

58 kcal
11.6g tejföl

23 kcal
6.2g trappista sajt

22 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

64.9 g

Zsír

Összesen

78.4 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

258 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2886.2 g
Cink

7 mg
Szelén

148 mg
Kálcium

680 mg
Vas

9 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

965 mg
Nátrium

884 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

154.8 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

656.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

581 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

167 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

154 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

502 micro
Kolin:

138 mg
Retinol - A vitamin:

388 micro
α-karotin

173 micro
β-karotin

2136 micro
β-crypt

174 micro
Likopin

9003 micro
Lut-zea

1642 micro

Összesen 1577 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

389.6 g

Zsír

Összesen

470.4 g
Telített zsírsav

199 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

155 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

58 g
Koleszterin

1550 mg

Ásványi anyagok

Összesen

17317.3 g
Cink

43 mg
Szelén

889 mg
Kálcium

4078 mg
Vas

56 mg
Magnézium

1140 mg
Foszfor

5791 mg
Nátrium

5301 mg
Réz

5 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

928.8 g
Cukor

123 mg
Élelmi rost

75 mg

Víz

Összesen

3939.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3488 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

1004 mg
D vitamin:

126 micro
K vitamin:

921 micro
Tiamin - B1 vitamin:

11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

8 mg
Niacin - B3 vitamin:

119 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3010 micro
Kolin:

830 mg
Retinol - A vitamin:

2327 micro
α-karotin

1041 micro
β-karotin

12819 micro
β-crypt

1045 micro
Likopin

54021 micro
Lut-zea

9850 micro

Összesen 9459 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

268.7 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

199 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

838 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

Lábasba tessszük a 4 ek olajat, a finomra vágott vöröshagymát és fokhagymát, 3 csipet sót és fedő alatt üvegesre pároljuk. Ebből jó sűrű szaftalap lesz.
Rá jön a felcsíkozott bacon, megfuttatjuk ezzel is, arra a pirospaprika,elkeverjük vele, végül a friss, darált csirkecomb, ezzel is elkeverjük.
Hozzáadjuk felkockázott paprikát és a szintén kockákra vágott, hámozott paradicsomot, a finomra vágott petrezselyem- és zellerzöldet, a szeletelt gombát, az oregánót, bazsalikomot és kakukkfüvet. Megszórjuk ízlés szerint sóval, őrölt borssal és vegetával.
Hozzáöntünk 3 dl vizet, elkeverjük, takarékon, fedő alatt 60 percig főzzük. Néha ránézünk, megkeverjük, utánakóstolunk, ha kell, ízesítjük.
Felteszünk vizet forrni olajjal, sóval, kifőzzük benne a spagettit. Nem szabad teljesen, csak roppanósra, 6-7 perc alatt.
Tepsibe tesszük a kész húsos szószt, rá a spagettit, arra a tejfelt, hogy befedje mindenütt. Jó sok reszelt sajttal megszórjuk.
Előmelegített sütőbe téve addig sütjük, amíg a tetején a sajt pirulni kezd (15 perc). Forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 60 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Ezzel az étellel mindig le tudom venni a családot a lábáról, ráadásul a fiam nagy kedvence, lányzóm is szereti, mert sok zöldséggel együtt eszik csirkét és spagettit. Nekem is kedvencem, minden összetevője külön is finom, együtt meg még jobb és laktató. Végül is bolognait már ettek, milánóit is, én csak összeraktam anno, és megfejeltem a tejfellel és a sajttal. Ez az étel már ötödik éve a repertoár része, az a jó, hogy változtatható a belevaló zöldség: lehet benne cukkini, zsenge. Lehet kukorica, zöldborsó, zöldbab. Persze, ki mit és hogy szeretne. Én mindig két tepsivel készítek, ugyanis az egyik elfogy ebédre. Általában, ha bejön a tervem, akkor két napi ebédünket oldja meg. Ez az anyagmennyiség ugyanis két tepsi, két ebéd!

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Ananászos-brokkolis rakott tészta

Fodros pozsonyi kocka

Virslis-paradicsomos tészta

Rakott mexikói tészta

Rakott gomba onyxka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept