Nosalty logó

Rakott tészta csirkemellből

Name: Rakott tészta csirkemellből
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 4 db Tojás; 3 dl Víz; 2 dl Napraforgó olaj; 1 db Csirkemellfilé egy nagy csirkemell; 25 dkg Füstölt sajt; 1 dl Tej; 1 csapott ek Finomliszt; 175 ml Tejföl 1 kisdoboz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

6adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tésztához

40 dkg finomliszt
4 db tojás
3 dl víz

Csirkéhez

2 dl napraforgó olaj
1 db csirkemellfilé (egy nagy csirkemell)
25 dkg füstölt sajt
1 dl tej
1 csapott ek finomliszt
175 ml tejföl (1 kisdoboz)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

794

Kalória

29.9g

Fehérje

54.8g

Szénhidrát

49.9g

Zsír

131.7g

Víz

164.6g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír

Tésztához

67g finomliszt

243 kcal
37g tojás

46 kcal
50g víz

0 kcal

Csirkéhez

28g napraforgó olaj

250 kcal
38g csirkemellfilé

45 kcal
42g füstölt sajt

137 kcal
17g tej

9 kcal
2g finomliszt

6 kcal
29g tejföl

58 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 794 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír

Tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
220g tojás

277 kcal
300g víz

0 kcal

Csirkéhez

170g napraforgó olaj

1503 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
250g füstölt sajt

820 kcal
100g tej

56 kcal
10g finomliszt

36 kcal
175g tejföl

347 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 4765 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír

Tésztához

21.6g finomliszt

79 kcal
11.9g tojás

15 kcal
16.2g víz

0 kcal

Csirkéhez

9.2g napraforgó olaj

81 kcal
12.2g csirkemellfilé

15 kcal
13.5g füstölt sajt

44 kcal
5.4g tej

3 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
9.5g tejföl

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 258 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.9 g

Zsír

Összesen

49.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

165 mg

Ásványi anyagok

Összesen

482.2 g
Cink

1 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

80 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

240 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

131.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

138 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

176 micro

Összesen 794 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

179.6 g

Zsír

Összesen

299.2 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

96 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

70 g
Koleszterin

988 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2893.5 g
Cink

8 mg
Szelén

256 mg
Kálcium

481 mg
Vas

9 mg
Magnézium

197 mg
Foszfor

1438 mg
Nátrium

501 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

328.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

790.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

547 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

74 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

161 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

228 micro
Kolin:

830 mg
Retinol - A vitamin:

542 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1055 micro

Összesen 4765 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

156.4 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

Tésztához

A lisztből, tojásból, kis vízből kemény tésztát gyúrunk, melyet metéltre vágunk. Sós, lobogó vízben kifőzzük.
A nagy csirkemellet megdaráljuk, és olajon pirítani kezdjük. Kis vízzel felengedjük, nehogy odaégjen. Közben sóval, borssal ízesítjük.
Ha a hús megfőtt, egy csapott ek liszttel lepirítjuk, hozzáadunk kb. 1 dl tejet. Ezután jöhet bele egy kis doboz tejföl és kb. 12 dkg reszelt sajt. Ezekkel összefőzzük a húst, hogy a sajt is felolvadjon. Lényeg, hogy egy szaftos, húsos masszát kapjunk. Az edényt félrehúzzuk a tűzről.
A kiolajozott tepsibe öntjük a tészta felét, rákenjük a hús egyik felét. Ezután jöhet a tészta másik fele és a maradék hús.
Előmelegített sütőbe tesszük a tepsit, ahol 20-25 percet sütjük az ételt. Majd rászórjuk a sajt maradékát, és rápirítjuk a sajtot az ételünkre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Már megint nem tudtam mit kitalálni, így kénytelen voltam valami isteni finomat főzni... Először készítettem ezt az ételt, mondhatjuk saját találmánynak. A gyerekek nem bírták abbahagyni az evését, szóval mondhatom, hogy családbarát étel.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Medvehagymás-húsos rakottas

Füstölt sajtos rakott tészta csirkemellel

Sonkás-gombás-túrós tészta

Gombás-sárgarépás rakott tészta

Rakott nudli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

gnocchi

Vajon pirított gnocchi fokhagymával és chilivel

Nem is gondolnánk, hogy a kifőtt gnocchi lepirításával egy egészen magas szintre emelhetjük ezt az egyszerű ételt. A legjobb, ha vajon pirítjuk, hiszen így a pirultság mellé egy plusz ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept