Nosalty logó

Rakott tészta kinguci konyhájából

Name: Rakott tészta kinguci konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Darált sertéshús bármilyen darált hús jó; 0 kg Szarvacska tészta vagy orsó ehhez a legjobb; 1 közepes fej Vöröshagyma; 450 g Tejföl; 10 dkg Sajt reszelve; 1 csipet Só; 1 csipet Bors; 1 csipet Ételízesítő; 1 csipet Majoranna; 1 csipet Kakukkfű; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 kk Gulyáskrém ízlés szerint; 1 gerezd Fokhagyma elhagyható

kinguci1983

8adag

Idő

115p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg darált sertéshús (bármilyen darált hús jó)
0.5 kg szarvacska tészta (vagy orsó ehhez a legjobb)
1 közepes fej vöröshagyma
450 g tejföl
10 dkg sajt (reszelve)
1 csipet só
1 csipet bors
1 csipet ételízesítő
1 csipet majoranna
1 csipet kakukkfű
fűszerpaprika ízlés szerint
1 kk gulyáskrém (ízlés szerint)
1 gerezd fokhagyma (elhagyható)

Tápanyag és kalória

506

Kalória

25.3g

Fehérje

50.4g

Szénhidrát

22g

Zsír

105.2g

Víz

87.9g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

63g darált sertéshús

114 kcal
63g szarvacska tészta

232 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
56g tejföl

111 kcal
13g sajt

44 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g gulyáskrém

0 kcal
0g fokhagyma

1 kcal

Összesen 506 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
500g szarvacska tészta

1855 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
450g tejföl

891 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g gulyáskrém

2 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 4047 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

30.4g darált sertéshús

55 kcal
30.4g szarvacska tészta

113 kcal
5.5g vöröshagyma

2 kcal
27.4g tejföl

54 kcal
6.1g sajt

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.1g gulyáskrém

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal

Összesen 245 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.3 g

Zsír

Összesen

22 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

757.1 g
Cink

2 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

162 mg
Vas

3 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

344 mg
Nátrium

134 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

105.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 506 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

202.4 g

Zsír

Összesen

176.3 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

704 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6056.9 g
Cink

20 mg
Szelén

446 mg
Kálcium

1293 mg
Vas

21 mg
Magnézium

443 mg
Foszfor

2755 mg
Nátrium

1072 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

403.4 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

841.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

898 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

111 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

65 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1246 micro
Kolin:

531 mg
Retinol - A vitamin:

883 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

142 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 4047 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

368.2 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 245 kcal

Elkészítés

A darált húst pörköltnek megfőzzük. (Ha újonc valaki esetleg: kevés olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, majd levesszük a tűzről, és őrölt paprikát beletesszük, átkeverjük, és mehet vissza, erre jöhet a husi, ha egy kicsit átpirult, már szép színe van, felöntjük vízzel addig, hogy ellepje, megfűszerezzük ízlés szerint, és kb. fél óra-óra alatt megfőzzük.)
Feltesszük a vizet a tésztának forrni, ha felforrt, megfőzzük.
Ha kész a tészta és a pörkölt, előveszünk egy tepsit (legyen viszonylag magas a fala). És elkezdjük pakolgatni. Elsőnek a tészta egy része, aztán a pörkölt egy része, majd tejföl, ha már fogyóban van, az utolsó résznél tészta-hús-tészta és a tejföl (azért nem írom, hogy hány réteg, mert függ a tepsitől is). Irány a sütő.
Kb. 45 perc múlva kész, kivesszük megszórjuk a 10 dkg lereszelt sajttal, és még öt percre visszatesszük. Kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 60 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon finom. Annak idején nagymamám csinált hasonlót, és abból fejlődött ki ez a recept, akkor még nem voltak felkapva az olyanok, hogy lasagne. Így mi ezt ettük különféleképpen.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Tepsis bolognai penne tejfölösen

Paradicsomos rakott tészta

Aszaltparadicsomos-tészta

Sütőtökös-csirkés penne

Olasz brie sajtos-spenótos tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept