Nosalty logó

Rakott tészta Kisari Dóra konyhájából

Name: Rakott tészta Kisari Dóra konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 205 g Lasagne tészta; 0 kg Darált sertéshús; 3 nagy fej Vöröshagyma; 10 dkg Csemegekukorica mirelit; 20 dkg Trappista sajt reszelt; 4 dl Tejföl; 20 dkg Sűrített paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika édes; 2 ek Napraforgó olaj; 1 dl Víz

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

205 g lasagne tészta
0.5 kg darált sertéshús
3 nagy fej vöröshagyma
10 dkg csemegekukorica (mirelit)
20 dkg trappista sajt (reszelt)
4 dl tejföl
20 dkg sűrített paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint (édes)
2 ek napraforgó olaj
1.5 dl víz

Tápanyag és kalória

936

Kalória

50.6g

Fehérje

68.2g

Szénhidrát

52.2g

Zsír

383.3g

Víz

199.3g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

17.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

51g lasagne tészta

190 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
128g vöröshagyma

46 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
100g tejföl

198 kcal
50g sűrített paradicsom

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
38g víz

0 kcal

Összesen 936 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

205g lasagne tészta

761 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
510g vöröshagyma

186 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
400g tejföl

792 kcal
200g sűrített paradicsom

164 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 3744 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

9g lasagne tészta

33 kcal
21.9g darált sertéshús

40 kcal
22.4g vöröshagyma

8 kcal
4.4g csemegekukorica

4 kcal
8.8g trappista sajt

31 kcal
17.5g tejföl

35 kcal
8.8g sűrített paradicsom

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
6.6g víz

0 kcal

Összesen 164 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

50.6 g

Zsír

Összesen

52.2 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

199 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1848.9 g
Cink

5 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

498 mg
Vas

5 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

720 mg
Nátrium

432 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

383.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

328 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

175 micro
Kolin:

154 mg
Retinol - A vitamin:

284 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

503 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

14382 micro
Lut-zea

179 micro

Összesen 936 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

202.4 g

Zsír

Összesen

208.8 g
Telített zsírsav

95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

797 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7395.5 g
Cink

20 mg
Szelén

285 mg
Kálcium

1992 mg
Vas

18 mg
Magnézium

466 mg
Foszfor

2881 mg
Nátrium

1727 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

272.6 g
Cukor

71 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1533.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1312 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

89 mg
D vitamin:

132 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

700 micro
Kolin:

615 mg
Retinol - A vitamin:

1135 micro
α-karotin

74 micro
β-karotin

2012 micro
β-crypt

119 micro
Likopin

57528 micro
Lut-zea

715 micro

Összesen 3744 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

324.2 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

2522 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

A lasagne tésztát közepesre főzzük.
1 db vöröshagymát megpucolunk, apróra vágjuk, és kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd a tűzről lehúzva beletesszük a darált húst, a paradicsompürét, fűszereket ízlés szerint, és kb. 1,5 dl vizet, és készre főzzük.
A tésztát leszűrjük, olajjal meglocsoljuk, hogy ne tapadjon össze, a húst kicsit kihűtjük. A maradék hagymát megpucoljuk, karikára vágjuk, a fagyasztott kukoricát felolvasztjuk.
Tűzálló tál aljára a tésztából párat lefektetünk, teszünk rá a szaftos húsból, a hagymából, kukoricából és egy kevés tejföllel meglocsoljuk. Ezt rétegezzük addig, amíg a tetejére már csak tészta marad.
A maradék tejföllel meglocsoljuk, reszelt sajttal bőségesen megszórjuk, és megsütjük közepes hőmérsékleten.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A hagyományos lasagne tészta változata. Szeretjük a rakott dolgokat, és éppen amit találtam itthon azt összekombináltam. Nagyon ízlik mindenkinek.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Rakott nudli

Kolbászos rakott nokedli

Kolbászos pákkeri tészta

Sonkás rakott tészta 5.

Zöldséges rakott tészta sajtmártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

gnocchi

Vajon pirított gnocchi fokhagymával és chilivel

Nem is gondolnánk, hogy a kifőtt gnocchi lepirításával egy egészen magas szintre emelhetjük ezt az egyszerű ételt. A legjobb, ha vajon pirítjuk, hiszen így a pirultság mellé egy plusz ...

Fekete Melinda

gnocchi

Gnocchi tészta alaprecept

A gnocchi egy klasszikus olasz tésztaféle, ami mivel burgonyából készül, inkább a nudlihoz hasonlít. A kis párnácskákat egy bordázott felületű fatáblán formázzák meg, de ha ilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept