Nosalty logó

Rakott tök 2. -gombával

Name: Rakott tök 2. -gombával
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis db Közönséges tök; 30 dkg Gomba; 1 közepes fej Lilahagyma; 4 dl Tejföl; 25 dkg Edami sajt reszelt; 8 szelet Kenyér kis barna, pirítva; 1 csokor Petrezselyem apróra vágva; 1 csokor Kapor apróra vágva; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt

Jahin

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis db közönséges tök
30 dkg gomba
1 közepes fej lilahagyma
4 dl tejföl
25 dkg edami sajt (reszelt)
8 szelet kenyér (kis barna, pirítva)
1 csokor petrezselyem (apróra vágva)
1 csokor kapor (apróra vágva)
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

788

Kalória

33.7g

Fehérje

63.6g

Szénhidrát

46.8g

Zsír

324.9g

Víz

114.6g

Koleszterin

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír

85g közönséges tök

11 kcal
75g gomba

16 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
100g tejföl

198 kcal
63g edami sajt

223 kcal
100g kenyér

274 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
45g kapor

19 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 788 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír

340g közönséges tök

46 kcal
300g gomba

64 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
400g tejföl

792 kcal
250g edami sajt

893 kcal
400g kenyér

1096 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
180g kapor

77 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3158 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír

16.8g közönséges tök

2 kcal
14.8g gomba

3 kcal
4.5g lilahagyma

2 kcal
19.8g tejföl

39 kcal
12.4g edami sajt

44 kcal
19.8g kenyér

54 kcal
2.2g petrezselyem

1 kcal
8.9g kapor

4 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.7 g

Zsír

Összesen

46.8 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2812 g
Cink

5 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

812 mg
Vas

8 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

664 mg
Nátrium

1152 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

63.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

324.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

502 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

195 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

213 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

272 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

656 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

849 micro

Összesen 788 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

134.8 g

Zsír

Összesen

187 g
Telített zsírsav

93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

459 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11247.9 g
Cink

19 mg
Szelén

194 mg
Kálcium

3246 mg
Vas

33 mg
Magnézium

483 mg
Foszfor

2656 mg
Nátrium

4606 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

254.2 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1299.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2007 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

276 mg
D vitamin:

70 micro
K vitamin:

778 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

853 micro
Kolin:

268 mg
Retinol - A vitamin:

1089 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2624 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3398 micro

Összesen 3158 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

556.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

161 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

228 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

168 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A kenyérszeleteket megpirítjuk.
A tököt és a hagymát felkarikázzuk, a gombát szeletekre vágjuk.
A felaprított zöldfűszereket, a sót és a borsot a tejfölbe keverjük.
Egy kiolajozott jénaiba rakosgatjuk rétegenként a következőket: kenyérszeletek, tök, gomba, hagyma, tejföl, reszelt sajt, majd ismételjük még egyszer a rétegezést.
Forró sütőben sütjük, amíg a teteje megpirul. Sok levet fog engedni, de a benne lévő pirítós felszívja.
Langyosan tálaljuk, egyébként hidegen is finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy tök jó variáció tökre, az otthon levő alapanyagaimból.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Kinder bueno 2. (torta)

Rakott vegyes zöldség

Sült rakott padlizsán sok sajttal és paradicsommal

Muszaka Katharosz konyhájából

Rakott sóska hús nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept