Nosalty logó

Rakott túrós palacsinta Katrin konyhájából

Name: Rakott túrós palacsinta Katrin konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 4 dl Tej; 3 dl Szódavíz szénsavas ásványvíz is jó; 1 csipet Cukor; 1 csipet Só; 20 dkg Tehéntúró; 1 ek Cukor; 35 dkg Sárgabaracklekvár fél üveg; 1 közepes db Narancs díszítéshez

Katrin

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A palacsintatészta elkészítése, megsütése

50 dkg finomliszt
2 db tojás
4 dl tej
3 dl szódavíz (szénsavas ásványvíz is jó)
1 csipet cukor
1 csipet só

A palalcsinták megtöltése és megsütése

20 dkg tehéntúró
1 ek cukor
35 dkg sárgabaracklekvár (fél üveg)
1 közepes db narancs (díszítéshez)

Tápanyag és kalória

595

Kalória

18.5g

Fehérje

112.9g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

141.1g

Víz

60g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

36.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
2% Zsír

A palacsintatészta elkészítése, megsütése

83g finomliszt

303 kcal
18g tojás

23 kcal
67g tej

37 kcal
50g szódavíz

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal

A palalcsinták megtöltése és megsütése

33g tehéntúró

49 kcal
2g cukor

6 kcal
58g sárgabaracklekvár

162 kcal
43g narancs

15 kcal

Összesen 595 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
2% Zsír

A palacsintatészta elkészítése, megsütése

500g finomliszt

1820 kcal
110g tojás

138 kcal
400g tej

224 kcal
300g szódavíz

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal

A palalcsinták megtöltése és megsütése

200g tehéntúró

294 kcal
10g cukor

39 kcal
350g sárgabaracklekvár

973 kcal
260g narancs

89 kcal

Összesen 3577 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
2% Zsír

A palacsintatészta elkészítése, megsütése

23.5g finomliszt

85 kcal
5.2g tojás

6 kcal
18.8g tej

11 kcal
14.1g szódavíz

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal

A palalcsinták megtöltése és megsütése

9.4g tehéntúró

14 kcal
0.5g cukor

2 kcal
16.4g sárgabaracklekvár

46 kcal
12.2g narancs

4 kcal

Összesen 168 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
2% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.5 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

661.5 g
Cink

88 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

150 mg
Vas

68 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

201 mg
Nátrium

85 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

112.9 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

141.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

40 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 595 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
2% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

110.9 g

Zsír

Összesen

36.6 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3968.8 g
Cink

525 mg
Szelén

207 mg
Kálcium

900 mg
Vas

409 mg
Magnézium

170 mg
Foszfor

1209 mg
Nátrium

508 mg
Réz

21 mg
Mangán

20 mg

Szénhidrát

Összesen

677.6 g
Cukor

221 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

846.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

132 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

51 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

241 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

271 micro
Kolin:

388 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

135 micro
β-crypt

229 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

822 micro

Összesen 3577 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
2% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

186.3 g
Cink

25 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

42 mg
Vas

19 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

24 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

11 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

A palacsintatészta elkészítése, megsütése

A lisztből, tejből, tojásból és szódavízből, csipetnyi cukor és só hozzáadásával palacsintákat sütünk.
Ha megsültek, egy nagyobb tányérra rétegezzük a palacsintákat.

A palalcsinták megtöltése és megsütése

A túrót összekeverjük a cukorral.
Ezután nagyobb lapos tányéron rétegezzük: 1 palacsinta, ezt megkenjük a túróval, majd megint 1 palacsinta, ezt baracklekvárral kenjük meg, erre megint palacsinta jön, ezt ismét túróval töltjük meg, és megint jön a palacsinta, stb... Addig ismételjük, amíg a palacsinták, a túró és a lekvár el nem fogynak.
Úgy csináljuk, hogy a tetejére túrótöltelék jusson. Ezt narancs karikákkal díszítjük, és előmelegített sütőbe tesszük kb. 15 percre.
Ha már kicsit kezd pirulni a teteje, akkor kivesszük a sütőből, és ha kihűlt, máris szeletelhető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Túrós palacsinta másképpen...

Hasonló receptek

Összes rakott palacsinta

Rakott zabos-habos

Diós palacsintatorony

Rakott palacsinta

Palacsintatorta gluténmentesen

„Hófödte” palacsintatorta gyermekeknek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept