egytálételek rakott krumpli

Rakott újkrumpli

korsócska

korsócska

6adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 10 db főtt tojás
• 2 kg újkrumpli
• 30 dkg kolbász
• 2.5 dl tejföl
• 2.5 dl víz
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 0.5 dl napraforgó olaj

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

732

Kalória

30.1g

Fehérje

49.7g

Szénhidrát

46g

Zsír

358g

Víz

397.6g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 100g főtt tojás

  155 kcal

• 333g újkrumpli

  205 kcal

• 50g kolbász

  226 kcal

• 42g tejföl

  83 kcal

• 42g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 7g napraforgó olaj

  63 kcal

Összesen 732 kcal

• 6% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 600g főtt tojás

  930 kcal

• 2000g újkrumpli

  1232 kcal

• 300g kolbász

  1356 kcal

• 250g tejföl

  495 kcal

• 250g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

Összesen 4389 kcal

• 6% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 17.4g főtt tojás

  27 kcal

• 58.1g újkrumpli

  36 kcal

• 8.7g kolbász

  39 kcal

• 7.3g tejföl

  14 kcal

• 7.3g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.2g napraforgó olaj

  11 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.1 g

Zsír

• Összesen

  46 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  398 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1601 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  33 mg

• Kálcium

  125 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  76 mg

• Foszfor

  356 mg

• Nátrium

  1005 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  49.7 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  358 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  201 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  53 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  87 micro

• Kolin:

  334 mg

• Retinol - A vitamin:

  198 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  24 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  379 micro

Összesen 732 kcal

• 6% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  180.4 g

Zsír

• Összesen

  276 g

• Telített zsírsav

  99 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  56 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  27 g

• Koleszterin

  2386 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9606.2 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  200 mg

• Kálcium

  752 mg

• Vas

  20 mg

• Magnézium

  455 mg

• Foszfor

  2134 mg

• Nátrium

  6028 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  298.1 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  34 mg

Víz

• Összesen

  2148.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1204 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  25 mg

• C vitamin:

  317 mg

• D vitamin:

  522 micro

• K vitamin:

  40 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  519 micro

• Kolin:

  2004 mg

• Retinol - A vitamin:

  1191 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  145 micro

• β-crypt

  63 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2272 micro

Összesen 4389 kcal

• 6% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.2 g

Zsír

• Összesen

  8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  69 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  279 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  22 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  62 mg

• Nátrium

  175 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  62.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  35 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  58 mg

• Retinol - A vitamin:

  35 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  66 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

1. Az egész tojásokat forró, sós vízbe tesszük, és az újraforrástól számítva 10 percig főzzük. Hideg vízbe tesszük, és meghámozzuk.
2. Az újkrumplit nem hámozzuk, csak áztatás után kaparjuk. Nem túl vékony karikákra kell vágni.
3. Ha puha a kolbász, akkor egy rövid időre tehetjük a mélyhűtőbe, utána könnyebb vágni. Jó, ha lehúzzuk a héját is vágás előtt. Ha rajta marad, az sem baj.
4. Egy nagy méretű tepsit megkenünk olajjal, arra fektetjük a krumpli felét. Sózzuk, borsozzuk.
5. Jönnek a karikára vágott tojások, a kolbász, és végül a maradék krumpli. Sózzuk, borsozzuk.
6. A tejfölt összekeverjük 2.5 dl vízzel, és ráöntjük a tepsire úgy, hogy lehetőleg mindenütt érje a krumpli tetejét.
7. Közepes tűzön, alufólia alatt kezdjük el sütni, majd amikor a krumpli kezd puhulni, vegyük le a fóliát, és süssük pirosra.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 45 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30x40

Mindenütt azt olvastam, hogy újkrumpliból nem lehet rakott krumplit készíteni. Hagyományos módon valóban nem, de nyersen hagyva kiváló. 

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Spenótos rakott krumpli joghurttal

Rakott krumplis pite

Húsos-gombás rakott krumpli

Fűszeres rakott krumpli paradicsommal

Tojással rakott burgonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• cukkinis egytálétel
• slambuc
• töltött káposzta
• vega fasírt
• gyümölcsös egytálételek

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Vegán krumplirakottas magyarosan

Vannak olyan ételek, amelyekről elsőre nem gondolnánk, hogy el lehet őket készíteni vegán formában, pláne, úgy, hogy alig lehessen észrevenni a különbséget. Mi a rakott krumplit is ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept