Nosalty logó

Rakott virslis kelbimbó

Name: Rakott virslis kelbimbó
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Kelbimbó; 20 dkg Virsli; 4 dl Habtejszín vagy tejföl; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 15 dkg Sajt reszelt

szépróza

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg kelbimbó
20 dkg virsli
4 dl habtejszín (vagy tejföl)
2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
szerecsendió ízlés szerint
15 dkg sajt (reszelt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

673

Kalória

26.7g

Fehérje

20g

Szénhidrát

56.2g

Zsír

284.5g

Víz

280.1g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

200g kelbimbó

77 kcal
50g virsli

135 kcal
100g habtejszín

292 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
38g sajt

132 kcal

Összesen 673 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

800g kelbimbó

310 kcal
200g virsli

538 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 2690 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

48g kelbimbó

19 kcal
12g virsli

32 kcal
24g habtejszín

70 kcal
6.6g tojás

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
9g sajt

32 kcal

Összesen 161 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.7 g

Zsír

Összesen

56.2 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

280 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1823.1 g
Cink

3 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

538 mg
Vas

5 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

456 mg
Nátrium

722 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

284.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

544 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

155 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

322 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

470 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

881 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2984 micro

Összesen 673 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

106.8 g

Zsír

Összesen

224.7 g
Telített zsírsav

123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7292.2 g
Cink

13 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

2151 mg
Vas

20 mg
Magnézium

273 mg
Foszfor

1823 mg
Nátrium

2887 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

80.2 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1138 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2175 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

620 mg
D vitamin:

203 micro
K vitamin:

1289 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

534 micro
Kolin:

513 mg
Retinol - A vitamin:

1878 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

3524 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11936 micro

Összesen 2690 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

437.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

129 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

212 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

716 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

A kelbimbót megtisztítjuk, párolóedényben megpároljuk vagy blanchírozzuk.
A tejszínt összekeverjük a tojásokkal és a fűszerekkel, a virslit felkarikázzuk.
A kelbimbó felét tűzálló tálba rakjuk, rátesszük a virslit. Befedjük a kelbimbó másik felével.
Az egészet leöntjük a tejszínes keverékkel, és megszórjuk a reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben lefedve, fél órán keresztül sütjük, majd a tetejét levéve maximumon rápirítjuk a sajtot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Bekövetkezett az a ritka pillanat, hogy rákívántam a kelbimbóra.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Rakott zöldbab 5.

Húsos rakott zöldség

Gyors rakott brokkoli

Cukkinirakottas

Sajtos zöldségek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept