Nosalty logó

Rakott virslis tészta

Name: Rakott virslis tészta
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 közepes fej Vöröshagyma; 280 g Virsli; 2 ek Fűszerpaprika; 1 db Tojás; 175 g Tejföl; 1 dl Tej; 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 25 dkg Trappista sajt reszelt vagy parmezán; 500 g Tészta orsótészta; 2 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes fej vöröshagyma
280 g virsli
2 ek fűszerpaprika
1 db tojás
175 g tejföl
1 dl tej
4 gerezd fokhagyma
oregánó ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
25 dkg trappista sajt (reszelt vagy parmezán)
500 g tészta (orsótészta)
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1060

Kalória

44.6g

Fehérje

104.7g

Szénhidrát

50.5g

Zsír

180.4g

Víz

193.9g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

68g vöröshagyma

25 kcal
70g virsli

188 kcal
2g fűszerpaprika

6 kcal
14g tojás

17 kcal
44g tejföl

87 kcal
25g tej

14 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
63g trappista sajt

220 kcal
125g tészta

464 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1060 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

270g vöröshagyma

98 kcal
280g virsli

753 kcal
8g fűszerpaprika

23 kcal
55g tojás

69 kcal
175g tejföl

347 kcal
100g tej

56 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g trappista sajt

880 kcal
500g tészta

1855 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 4238 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

16.2g vöröshagyma

6 kcal
16.8g virsli

45 kcal
0.5g fűszerpaprika

1 kcal
3.3g tojás

4 kcal
10.5g tejföl

21 kcal
6g tej

3 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g trappista sajt

53 kcal
30g tészta

111 kcal
1g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.6 g

Zsír

Összesen

50.5 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

194 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2585.5 g
Cink

5 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

722 mg
Vas

8 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

666 mg
Nátrium

960 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

104.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

180.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

375 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

331 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

323 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

553 micro
β-crypt

125 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

467 micro

Összesen 1060 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

178.4 g

Zsír

Összesen

202.2 g
Telített zsírsav

90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

776 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10341.8 g
Cink

21 mg
Szelén

455 mg
Kálcium

2890 mg
Vas

31 mg
Magnézium

432 mg
Foszfor

2666 mg
Nátrium

3840 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

418.8 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

721.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1500 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

92 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1323 micro
Kolin:

311 mg
Retinol - A vitamin:

1293 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

2212 micro
β-crypt

501 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1868 micro

Összesen 4238 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

620.8 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

173 mg
Vas

2 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

230 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

133 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük.
A vöröshagymát felkockázzuk, olajon megdinszteljük. Mikor már megpirult, megszórjuk a pirospaprikával. Ezután rászórjuk az előzőleg felkarikázott virsliket, és így pirítjuk tovább addig, amíg a virsli is kellően át nem sül.
Elkészítjük az öntetet: összekeverjük a tejfölt, a tejet, a tojást, és ezt az elegyet sóval, borssal, oregánóval és a fokhagymával ízesítjük. (Én Tupperware shaker-be teszem az összes hozzávalót és csak összerázom, így a legegyszerűbb...)
Miután mindennel elkészültünk, már csak az összeállítás van hátra: simán csak rétegeznünk kell a hozzávalókat. Kevés étolajjal, vagy a hagymás-virslis olajjal kikenjük a hőálló tálunkat. (Mivel nagyméretű tálat használtam, így nekem most 5 réteg jött ki a szilárd hozzávalókból: tészta - hagymás virsli - öntet - kevés sajt - tészta - hagymás virsli - öntet - kevés sajt - tészta - öntet - és jó sok sajt a tetejére.) Minden egyes sajtrétegre igény szerint még szórhatunk oregánót.
Betesszük az előmelegített sütőbe, majd 40-50 percig lefedve sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p

Mindig is szerettem a virsli-tészta párost, de a hagymával, a fűszerekkel, az öntettel és nem utolsó sorban a sajttal még ízletesebb főételt lehet belőle kreálni. Nálunk közkedvelt, így gyakran kerül az asztalra.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Gombás-szalonnás-tejszínes tészta

Bolognai rakott óriás kagylótészta

Rakott Bolognai kicsit másképp

Maradékmentő brokkolis tészta

Padlizsános sült gnocchi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

paradicsomos tészta

Spaghetti all'assassina, az odakapott paradicsomos spagetti

Ezt a fantasztikusan ízes paradicsomos tésztaételt "égetett spagettinek" is szokták nevezni az olaszok, az elején ugyanis a fűszeres paradicsomszószban direkt kicsit oda kell égetni a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept