Nosalty logó

Rakott zöldbab 2.

Name: Rakott zöldbab 2.
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Darált sertéshús; 50 dkg Zöldbab; 1 közepes fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 350 g Tejföl; 1 db Tojás; 10 dkg Sajt reszelve; 0 bögre Rizs

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg darált sertéshús
50 dkg zöldbab
1 közepes fej vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
350 g tejföl
1 db tojás
10 dkg sajt (reszelve)
0.5 bögre rizs

Tápanyag és kalória

638

Kalória

38.8g

Fehérje

33.6g

Szénhidrát

38.8g

Zsír

291.2g

Víz

206.1g

Koleszterin

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
125g zöldbab

34 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
88g tejföl

173 kcal
14g tojás

17 kcal
25g sajt

88 kcal
25g rizs

90 kcal

Összesen 638 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
500g zöldbab

136 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
350g tejföl

693 kcal
55g tojás

69 kcal
100g sajt

352 kcal
100g rizs

358 kcal

Összesen 2551 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

29.5g darált sertéshús

54 kcal
29.5g zöldbab

8 kcal
5.3g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
20.6g tejföl

41 kcal
3.2g tojás

4 kcal
5.9g sajt

21 kcal
5.9g rizs

21 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.8 g

Zsír

Összesen

38.8 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

206 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1241.7 g
Cink

4 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

319 mg
Vas

3 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

522 mg
Nátrium

277 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

291.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

251 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

161 mg
Retinol - A vitamin:

210 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

446 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

769 micro

Összesen 638 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

155.2 g

Zsír

Összesen

155.2 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

825 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4966.9 g
Cink

15 mg
Szelén

159 mg
Kálcium

1275 mg
Vas

14 mg
Magnézium

306 mg
Foszfor

2088 mg
Nátrium

1107 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

134.6 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1164.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1005 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

151 micro
K vitamin:

197 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

454 micro
Kolin:

645 mg
Retinol - A vitamin:

839 micro
α-karotin

304 micro
β-karotin

1785 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3077 micro

Összesen 2551 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

293 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

182 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

Hagymát dinsztelünk, és rádobjuk a húst. Megfűszerezzük /só, bors, vegeta, pirospaprika/, és kevés vízzel rotyoghat.
Másik lábasban puhára főzzük a zöldbabot.
A rizst kifőzzük, és összekeverjük a kész hússal.
Jénait kivajazunk, és zsemlemorzsával megszórunk.
Egy réteg zöldbab, egy réteg rizses hús. Majd újra, amíg el nem fogy.
Tetejére reszelt sajtot rakunk.
A tejfölt összekeverjük tojással, és azzal takarjuk be.
Előmelegített sütőben kb. 30 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ritkán csináljuk, mert macerás még egy kicsit nekem, de nagyon fincsi.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Tejfölös-sajtos karfiol

Rakott zöldbab zora konyhájából

Zöldséges rakottas

Húsos rakott spárga

Sajtos brokkolis-karfiolos rakottas

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

székelykáposzta

Házias székelykáposzta

A téli hideg beköszöntével újra előtérbe kerülnek a kedvenc savanyú káposztás ételeink. A székelykáposztának is számos formája, verziója létezik, mi sertésdagadóból ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept